Նկարագրություն. Ռեստորանն ունի երկու Michelin աստղ, ինչպես նաև ունի 9/10 միավոր Good Food Guide-ում: Այն կարող է օրական սպասարկել 260 հյուրի: Այն պատկանում է LVMH-ին (դեկտեմբերին Belmond Ltd-ն ձեռք բերելուց հետո: 2018) և ղեկավարում է ֆրանսիացի առաջատար խոհարար Ռայմոնդ Բլանը։
Ռայմոնդ Բլանն ունի՞ Le Manoir aux Quat Saisons:
Raymond Blanc - Snapshot
Raymond Blanc-ը Le Manoir aux Quat'Saisons - ի խոհարար-հովանավորն է Great Milton, Oxfordshire, խորհրդանշական, մրցանակակիր 32-ում: -Ննջասենյակով ամառանոցային հյուրանոց երկու Միշելի աստղանի ռեստորանով և խոհարարական դպրոցով և՛ սիրողականների, և՛ պրոֆեսիոնալների համար:
Ինչպե՞ս Ռայմոնդ Բլանը գնեց Le Manoir?
Իր կնոջ, բազմաթիվ հավատարիմ ընկերների և մշտական հաճախորդների օգնությամբ, և ինքը՝ Լեդի Կրոմվելը, Ռայմոնդը հաջողվեց բավական գումար հավաքել կալվածքը գնելու համար և նա այն անվանեց Լե Manoir aux Quat'Saisons – չորս եղանակների տունը:Le Manoir-ը դարձավ անգլիական ամառային ամառանոցը շատ ֆրանսիական սրտով:
Ռայմոնդ Բլանը դեռ կապ ունի՞ Le Manoir-ի հետ:
Այժմ անխոնջ Ռայմոնդ Բլանը վերադարձավ-ն՝ ռեստորանի վերաբացման հետաքրքիր ծրագրերով և հարգանքի տուրք մատուցելով Maman Blanc-ին: Երբ Ռայմոնդ Բլանն այս տարի հեռացավ հիվանդանոցից, Covid-ի համար բուժվելուց հետո, նա ուղղություն վերցրեց դեպի Le Manoir aux Quat'Saisons-ի այգիները: Նա մի քանի քայլ արեց և ընկավ։
Raymond Blanc-ը հարաբերությունների մեջ է?
MICHELIN-ի աստղանի հայտնի խոհարար, 67-ամյա Ռայմոնդ Բլանն ապրում է Օքսֆորդշիրում իր գործընկեր Նատալյա-ի հետ: Նա ունի երկու որդի՝ Օլիվիեն և Սեբաստիենը։
