Logo hy.boatexistence.com

Հավը փափկացնում եք:

Բովանդակություն:

Հավը փափկացնում եք:
Հավը փափկացնում եք:

Video: Հավը փափկացնում եք:

Video: Հավը փափկացնում եք:
Video: 👍ՀԱՎԻ ՏԱՊԱԿԱ,հյութալի, համեղ և խրթխրթան կեղևով🔥Chicken tabaka(tapaka) recipe/Perfect taste and aroma 2024, Հուլիսի
Anonim

Անկախ նրանից, թե պատրաստման որ մեթոդն եք օգտագործում, կա մեկ կարևոր քայլ, որը միշտ պետք է անեք: Հավի կրծքամիսը եփելուց առաջ մանրացրեք հավասար հաստությամբ: … Խփելը նաև փափկեցնում է միսը՝ եփած արդյունքը դարձնելով ավելի նուրբ:

Ո՞րն է հավը փափկացնելու լավագույն միջոցը:

հրահանգներ

  1. Հավը լցնում ենք ամանի մեջ և ամբողջ մակերեսով սոդա ցանում:
  2. Մատներով շպրտեք, որպեսզի հնարավորինս հավասար քսեք:
  3. Սառեցրեք 20 րոպե՝ կտորների համար, 30 րոպե՝ կտորների համար։
  4. Լավ լվացեք քամոցով՝ խմորի սոդան հեռացնելու համար:
  5. Թափահարել և հեռացնել ավելորդ ջուրը (պարտադիր չէ, որ 100% չորանա):

Դուք պետք է փափկեցնե՞ք հավը:

Ըստ Համտեսման Աղյուսակի՝ հավի կրծքամիսը փափկեցնելը հեշտ միջոց է համոզվելու համար, որ դրանք հավասարապես եփվեն, հատկապես, եթե դուք միանգամից մի քանի կտոր հավի եք պատրաստում: Եթե կրծքերը բծերով անհավասար են, կամ եթե մի քանիսն ավելի հաստ են, քան մյուսները, նրանք նույն ժամանակում չեն եփվի։

Ինչպե՞ս եք հավը դարձնում փափուկ և նուրբ:

Ահա, մենք հավաքել ենք մի քանի խորհուրդ, որպեսզի ամեն անգամ այն եփելիս կարողանաք վայելել նուրբ և խոնավ առանց ոսկորների հավը:

  1. Չափը կարևոր է: …
  2. Օգտագործեք մարինադ: …
  3. Տվեք այն լավ թրջել աղաջրի մեջ: …
  4. Այն քսել ալյուրի մեջ՝ համը ստանալու համար: …
  5. Օգտագործեք մագաղաթյա թուղթ: …
  6. Եփել միայն սենյակային ջերմաստիճանում։ …
  7. Հպիր այն: …
  8. Թող հանգստանա։

Ինչու է իմ հավը կոշտ և ծամոտ:

Ռետինե հավի հիմնական պատճառներից մեկը մսի չափից ավելի եփումն է Հավը պետք է արագ եփվի համեմատաբար բարձր ջերմության պայմաններում: Քանի որ առանց ոսկորից առանց մաշկի կրծքերի մեծ մասը նույն հաստությունը չունի, հեշտ չէ դրանք հավասարապես եփել: Չափից եփումից խուսափելու լավագույն միջոցը հավը շուրջբոլորը նույն հաստությամբ պատրաստելն է։

Խորհուրդ ենք տալիս: