Քնջութը և Gingelly յուղը երկուսն էլ նույն մայր սերմից են, տարբերությունը սերմի մշակման մեջ է մինչև այս յուղերի արդյունահանումը: … Սերմերից երրորդ տարբերակումն այն է, որտեղ քնջութի սերմը բովում է, իսկ հետո դրանից ձեթ են հանում՝ ստանալով մուգ շագանակագույն գույն:
Ո՞րն է տարբերությունը քնջութի յուղի և կոճապղպեղի յուղի միջև:
Նրանց միջև տարբերությունը է արդյունահանման գործընթացում, ինչը նրանց տալիս է հստակ գույն Քնջութի յուղը արդյունահանվում է անմիջապես հում քնջութի սերմերից սառը արդյունահանման գործընթացում: … Gingelly յուղը նույնպես հում քնջութի սերմերից է, սակայն արդյունահանման գործընթացը մի փոքր ավելի բարձր ջերմաստիճան է ներառում: Այս յուղը սաթի գույն ունի։
Կարո՞ղ եմ քունջութի յուղ օգտագործել կոճապղպեղի յուղի փոխարեն:
Գլխավոր խորհուրդ. Gingelly յուղի բաղադրատոմսեր գտնելը կարող է բարդ լինել, բայց դուք հաճախ կարող եք փոխարինել Gingelly յուղը, որտեղ նշված է քնջութի յուղը: Այսպիսով, եթե բաղադրատոմսում նշվում է քնջութի յուղի օգտագործումը, դուք պետք է կարողանաք օգտագործել նաև Gingelly յուղ:
Ի՞նչ է gingelly oil-ը անգլերենում:
Gingelly նավթը քնջութի յուղի մեկ այլ անուն է: Քնջութի յուղը ուտելի բուսական յուղ է, որը ստացվում է քնջութի սերմերից: Այն օգտագործվում է որպես ճաշ պատրաստելու յուղ Հարավային Հնդկաստանում:
Ի՞նչ յուղ է նույնը, ինչ քնջութի յուղը:
Փորձեք խաղողի կորիզի յուղը, կանոլայի ձեթը կամ արևածաղկի ձեթը՝ որպես քնջութի յուղի 1-ը 1-ի փոխարեն: Գտեք այս յուղերի օրգանական տարբերակները, եթե կարող եք: Նրանք բոլորն ունեն չեզոք համ և բավականին փոխարինելի են պլանային քնջութի յուղի հետ:
