Բովանդակություն:
- Ի՞նչ է ափի ճարպը
- Ի՞նչ տեսակի ճարպ է արմավենու յուղը:
- Ինչի՞ համար է օգտագործվում արմավենու ճարպը:
- Ինչու է արմավենու յուղը վնասակար ձեզ համար:
Video: Արդյո՞ք արմավենու յուղը և արմավենու ճարպը նույնն են:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Նրանք երկուսն էլ ծագում են արմավենու ծառերից, բայց այնտեղ ավարտվում է նմանությունը: Արմավենու յուղը ստացվում է արմավենու պտուղներից, մինչդեռ արմավենու միջուկը արդյունահանվում է արմավենու սերմերից: Եվ չնայած արմավենու միջուկի յուղի ճարպի ավելի քան 80 տոկոսը հագեցած է, արմավենու յուղի միայն 50 տոկոսն է հագեցած, ինչը հեշտացնում է զարկերակների աշխատանքը:
Ի՞նչ է ափի ճարպը
Ի՞նչ է արմավենու յուղը: Դա ուտելի բուսական յուղ է, որը ստացվում է արմավենու յուղիծառերի պտուղներից, գիտական անվանումը Elaeis guineensis է: Կարող է արտադրվել երկու տեսակի յուղ. Չմշակված արմավենու յուղը ստացվում է մսոտ պտուղը քամելուց, և արմավենու միջուկի յուղը, որը ստացվում է միջուկը կամ մրգի մեջտեղի կորիզը տրորելուց:
Ի՞նչ տեսակի ճարպ է արմավենու յուղը:
Արմավենու յուղը, որը ստացվում է արմավենու մրգի մեզոկարպից, բաղկացած է 50% հագեցած ճարպաթթուներից, 40% միանհագեցած ճարպաթթուներից և 10% պոլիչհագեցած ճարպաթթուներից: Հագեցած ճարպի բաղադրիչներն են լաուրիկ և միրիստիկ թթուների և մեծ քանակությամբ պալմիտիկ թթուների (44%) հետքեր:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում արմավենու ճարպը:
Արմավենու յուղը ուտելի բուսական յուղ է, որը ստացվում է արմավենու պտուղների մեզոկարպից (կարմրավուն միջուկից): Յուղն օգտագործվում է սննդի արտադրության մեջ, գեղեցկության արտադրանքներում և որպես կենսավառելիք:
Ինչու է արմավենու յուղը վնասակար ձեզ համար:
Արմավենու յուղը վատ է առողջության համար: Այն շատ հարուստ է հագեցած ճարպերով, որոնք առաջացնում են սրտի հիվանդություն, լյարդի ֆունկցիայի խանգարում, գիրություն և 2-րդ տիպի շաքարախտ: Նաև անձրևային անտառների այրումը ոչ միայն առաջացնում է ջերմոցային գազերի արտանետումներ, այլև օդը լցնում է խիտ ծխով, ինչը հանգեցնում է շնչառական խնդիրների։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք ցածր ինտենսիվության վարժությունները այրում են ճարպը:
Մարզումների ավելի ցածր ինտենսիվության դեպքում մկանները այրում են ավելի մեծ տոկոս ճարպ, քան ածխաջրերը, բայց պարտադիր չէ, որ ավելի շատ ընդհանուր ճարպ կամ ավելի շատ ընդհանուր կալորիա, քան բարձր ինտենսիվության դեպքում: Սա նուրբ տարբերակում է, բայց դա կարևոր է:
Որտեղի՞ց է գալիս կայուն արմավենու յուղը:
Այն պատրաստված է նավթային արմավենու պտուղներից՝ Elaeis guineensis, որոնք գալիս են Արևմտյան Աֆրիկայից, բայց տեղափոխվել են Հարավարևելյան Ասիա 1960-ականներին: Արմավենու յուղը կարելի է կայուն կերպով արտադրել, բայց դրա մեծ մասը՝ ոչ: Արմավենու յուղը հիանալի է սննդի և կոսմետիկայի խոշոր ընկերությունների համար, քանի որ այն էժան է և բազմակողմանի:
Արդյո՞ք կոճապղպեղի և քնջութի յուղը նույնն են:
Քնջութը և Gingelly յուղը երկուսն էլ նույն մայր սերմից են, տարբերությունը սերմի մշակման մեջ է մինչև այս յուղերի արդյունահանումը: … Սերմերից երրորդ տարբերակումն այն է, որտեղ քնջութի սերմը բովում է, իսկ հետո դրանից ձեթ են հանում՝ ստանալով մուգ շագանակագույն գույն:
Արդյո՞ք ձիթապտղի յուղը նույնն է, ինչ բուսական յուղը:
Բուսական յուղ և ձիթապտղի յուղ երկուսն էլ լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Թեև ձիթապտղի յուղը ստացվում է ձիթապտղից և հակված է ավելի քիչ վերամշակման, բուսական յուղը սովորաբար մի քանի բուսական յուղերի խառնուրդ է և շատ վերամշակվում է չեզոք համով արտադրանքի:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում արմավենու յուղը:
Միայն արևադարձային շրջաններում աճեցված արմավենու յուղն արտադրում է բարձրորակ յուղ, որն օգտագործվում է հիմնականում խոհարարություն զարգացող երկրներում: Այն նաև օգտագործվում է սննդամթերքի, լվացող միջոցների, կոսմետիկայի և փոքր չափով կենսավառելիքի մեջ։ Ի՞նչ նպատակով է օգտագործվում արմավենու յուղը:
