Երկրային որդերը ճոճվող գերմթերք են: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով և ունեն երկաթի և ամինաթթուների բարձր մակարդակ, որոնք օգնում են քայքայել սնունդը և վերականգնել մարմնի հյուսվածքը:
Ի՞նչ կլինի, եթե որդ ուտեք:
Մարկուտ կամ թրթուրով վարակված սնունդ ուտելը կարող է առաջացնել բակտերիալ թունավորում: Մթերքների մեծ մասը, որոնք ունեն թրթուրներ, անվտանգ չեն ուտելու համար, հատկապես, եթե թրթուրները շփվել են կղանքի հետ:
Որդան վնասակար է, թե օգտակար?
Որդերը օգնում են - ին ավելացնել օդի և ջրի քանակը, որը մտնում է հող: Նրանք բաժանում են օրգանական նյութերը, ինչպես տերևներն ու խոտը, վերածվում այն բաների, որոնք բույսերը կարող են օգտագործել: Երբ նրանք ուտում են, թողնում են ձուլվածքներ, որոնք պարարտանյութի շատ արժեքավոր տեսակ են։Երկրային որդերը նման են անվճար ֆերմերային օգնության:
Երկրային որդերը վնասակար են մարդկանց համար?
Որդերի մեծ մասը, որոնց դուք կհանդիպեք ոչ մի վտանգ չի ներկայացնի ձեզ կամ ձեր ընտանի կենդանիներին: Դրանց թվում են հողային որդերը, կարմիր որդերը, գիշերային սողունները և այլն: … Լավ որդերը մաքրում են հողը՝ օգտագործելով օրգանական նյութեր: Ավելին, նրանք հողը պարարտացնում են։
Որքա՞ն սպիտակուց կա ճիճու մեջ:
Որդերի մարմնի հեղուկները պարունակում են 9,4% սպիտակուց և 78,79 ազատ ամինաթթու մեկ լիտրում և պարզվել է, որ հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, մասնավորապես՝ երկաթով (Fe): Մեր սննդանյութերի վերլուծությունները ցույց են տալիս, որ երկրային որդը (Eisenia foetida) կարող է սպիտակուցի հիանալի աղբյուր լինել կենդանիների կերերի և մարդկանց սննդի համալրման համար: