Մեծահասակներ և դեռահասներ- 30-ից 300 միլիգրամ (մգ) բետա-կարոտին (համարժեք է 50,000-ից 500,000 միավոր վիտամին A-ի ակտիվության) օրական: Երեխաներ - օրական 30-ից 150 մգ բետա-կարոտին (համարժեք է 50,000-ից 250,000 միավոր վիտամին A-ի ակտիվության):
Կարո՞ղ եք չափազանց շատ կարոտինոիդներ ունենալ:
Բետա-կարոտին կարծես մեծ չափաբաժիններով թունավոր չէ: Սակայն բարձր չափաբաժինները երկար ժամանակ կարող են հանգեցնել կարոտինեմիայի: Սա հանգեցնում է նրան, որ ձեր մաշկը դառնում է դեղնավուն նարնջագույն: Բետա-կարոտինի չափազանց մեծ քանակությունը որոշ մարդկանց համար խնդիր է:
Որքա՞ն բետա կարոտին է անվտանգ:
Մեծահասակ. Չկա բետա-կարոտինի առաջարկվող օրական չափաբաժին: Որոշ բժիշկներ կարող են նշանակել օրական 10,000 IU-ից մինչև 83,000 IU: Փորձեք ձեր ամենօրյա չափաբաժնի մեծ մասը ստանալ ձեր ուտած մթերքներից։
Կարոտինը նույնն է, ինչ կարոտինոիդը:
Կարոտենոիդները դասակարգվում են երկու հիմնական խմբի՝ քսանթոֆիլներ և կարոտիններ: Կարոտինոիդների երկու տեսակներն էլ ունեն հակաօքսիդանտ հատկություններ: Այս պրովիտամին A կարոտինոիդները ներառում են ալֆա կարոտին, բետա կարոտին և բետա կրիպտոքսանտին: Ոչ պրովիտամին A կարոտինոիդները ներառում են լյուտեինը, զեաքսանտինը և լիկոպենը:
Ինչ է անում կարոտինը օրգանիզմում:
Բետա-կարոտինը միացություն է, որը բանջարեղենին տալիս է վառ դեղին, նարնջագույն և կարմիր գույն: Մարմինը փոխակերպում է բետա-կարոտին վիտամին A-ի (ռետինոլ) Վիտամին A-ն, որը հայտնի է որպես տեսողության համար կենսական սնուցիչ, կարևոր դեր է խաղում բջիջների աճի և առողջ օրգանների պահպանման գործում, ինչպիսիք են սիրտը, թոքերը, և երիկամներ.