Բովանդակություն:
- Ալյուրը սառչելը փչացնում է այն:
- Պե՞տք է սառեցնել ալյուրը նախքան պահելը:
- Ո՞րն է ալյուրը պահելու լավագույն միջոցը:
- Որքա՞ն է պահվում սպիտակ ալյուրը սառնարանում:
Video: Պե՞տք է սառեցնել ալյուրը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Այո, կարող եք սառեցնել ալյուր Սառեցումը երկարացնում է յուրաքանչյուր տեսակի ալյուրի պահպանման ժամկետը ևս մի քանի ամսով՝ պահպանելով դրա լավագույն որակները: Այն բոլոր տեսակի ալյուրի, հատկապես ամբողջական հացահատիկային և այլընտրանքային ալյուրի սորտերի համար, որոնք ավելի հարուստ են սննդարար նյութերով և յուղերով, պահեստավորման առաջարկվող եղանակն է:
Ալյուրը սառչելը փչացնում է այն:
Խոնավությունը կհանգեցնի ալյուրի փչացմանը։ Օպտիմալ պահեստավորման համար պետք է օգտագործել հերմետիկ տարա: … Քանի որ ալյուրը քիչ կամ ընդհանրապես խոնավություն է պարունակում, այն չի կարծրանա սառցախցում, այնպես որ դուք կկարողանաք հեշտությամբ հեռացնել փոքր քանակությունները մեծ տոպրակից: Սառեցումը չի ազդի ալյուրի համի կամ հյուսվածքի վրա
Պե՞տք է սառեցնել ալյուրը նախքան պահելը:
Ալյուրի պահեստավորում պետք է սառը լինի . Եթե ձեր սառնարանում տեղ ունեք, այն կարող է լինել լավագույն տեղը ալյուրը պահելու համար, քանի որ այն կկանխի ցանկացած թթվացում: իսկ սառնարանում ընդամենը չորս օր մնալը նույնպես կսպանի բոլոր հնարավոր վնասատուներին:
Ո՞րն է ալյուրը պահելու լավագույն միջոցը:
Խուսափեք տաք, արևոտ կետերից: Զով, չոր տեղը լավագույնն է: Ալյուրը կպահի առնվազն մեկ տարի։ Ալյուրը գերթարմ պահելու համար այն պահեք սառնարանում կամ սառնարանում (հերմակայուն տարան դեռ լավագույնն է):
Որքա՞ն է պահվում սպիտակ ալյուրը սառնարանում:
Որքա՞ն է պահվում սպիտակ ալյուրը սառցախցիկում: Պատշաճ պահված սպիտակ ալյուրը կպահպանի լավագույն որակը մոտ 2 տարի, բայց այդ ժամանակից հետո կմնա անվտանգ: Ցուցադրված սառեցման ժամանակը նախատեսված է միայն լավագույն որակի համար. սպիտակ ալյուրը, որը մշտապես սառեցվել է 0°F ջերմաստիճանում, անորոշ ժամանակով կպահպանվի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մաղած ալյուրը նույնն է, ինչ տորթի ալյուրը:
Մաղելը ոչ միայն պատշաճ կերպով խառնում է երկու բաղադրիչները, այլև օդափոխում է խառնուրդը, այնպես որ խտությունը նման է իսկական տորթի ալյուրին Չափել (գդալ և մակարդակ) 1 բաժակ այս խառնուրդից: Այնուամենայնիվ, դուք կունենաք մոտ 1 բաժակ, բայց երբեմն մաղելը կարող է ավելի շատ ծավալ ստանալ, քանի որ այն օդ է ավելացնում:
Արդյո՞ք պետք է նախապես մաղած ալյուրը մաղել:
Մաղման նպատակն է ալյուրի քանակությունը որոշակի ծավալով հուսալի դարձնել: (Եթե դուք չափում եք քաշով, ապա պետք չէ մաղել:) Մաղած ալյուրի շուրջը շրջելով կամ այն մի տարայից մյուսը լցնելով, դուք փոխում եք դրա փաթեթավորման ձևը: Մաղած ալյուրը չափում եք մաղելուց առաջ, թե հետո:
Ե՞րբ չափել մաղած ալյուրը:
Այս հարցի պատասխանը սովորաբար կախված է բաղադրատոմսի քերականությունից.Այնուամենայնիվ, եթե բաղադրատոմսը պահանջում է «2 բաժակ ալյուր՝ մաղած», ապա նախ պետք է չափեք ալյուրը, ապա մաղեք։ Ալյուրը չափելուց առաջ մաղու՞մ եք, թե՞ հետո: Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է «1 բաժակ մաղած ալյուր», նախ չափեք ալյուրը և այնուհետև մաղեք այն ամանի մեջ:
Ո՞րն է ավելի փխրուն ալյուրը կամ եգիպտացորենի օսլան:
Եգիպտացորենի օսլան սովորաբար ավելի փխրուն ավարտ է ունենում, քան ալյուրը: Եգիպտացորենի օսլան կլանում է սննդի խոնավությունը և ընդլայնվում՝ տապակած սննդին տալով խրթխրթան ծածկույթ։ Եգիպտացորենի օսլան իրերը խրթխրթա՞ն է դարձնում: Եգիպտացորենի օսլան «շատ, շատ ամուր օսլա է», - նշում է Թալդը, որը հիանալի է սննդի վրա խրթխրթան, ժանյակավոր կեղևներ ստեղծելու համար:
Ոսկրածուծի ալյուրը օգտակար է կալադիումի համար:
Կալադիումը լավագույնս աճում է թեթևակի թթվային հողերում: Դրա շնորհիվ նրանք կշահեն ոսկրային ալյուրի ամսական ցողումից: Եթե դուք օգտագործում եք կոմերցիոն պարարտանյութեր, եղեք նրբանկատ: Շատ ազոտը կվնասի պալարները և կազդի սաղարթի գույնի վրա: Ո՞րն է լավագույն պարարտանյութը կալադիումի համար:
