Բովանդակություն:
- Մաղած ալյուրը չափում եք մաղելուց առաջ, թե հետո:
- Կարո՞ղ եմ օգտագործել նախապես մաղած ալյուր բոլոր նպատակներով ալյուրի համար:
- Ի՞նչ կլինի, եթե ալյուրը չմաղեմ:
- Լավ է ալյուրը չմաղել:
Video: Արդյո՞ք պետք է նախապես մաղած ալյուրը մաղել:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Մաղման նպատակն է ալյուրի քանակությունը որոշակի ծավալով հուսալի դարձնել: (Եթե դուք չափում եք քաշով, ապա պետք չէ մաղել:) Մաղած ալյուրի շուրջը շրջելով կամ այն մի տարայից մյուսը լցնելով, դուք փոխում եք դրա փաթեթավորման ձևը:
Մաղած ալյուրը չափում եք մաղելուց առաջ, թե հետո:
Այս քայլը շատ կարևոր է։ Կարդացեք ձեր բաղադրատոմսը և եթե գրված է «1 բաժակ մաղած ալյուր», մաղելու եք նախքան չափելը: Եթե գրված է «1 բաժակ ալյուր՝ մաղած», չափելուց հետո կմաղեք։
Կարո՞ղ եմ օգտագործել նախապես մաղած ալյուր բոլոր նպատակներով ալյուրի համար:
Մաղել կամ չմաղել. սովորաբար կարող եք բաց թողնել համատարած ալյուրի մաղումըՉնայած համատարած ալյուրի մեծ մասը նախապես պատրաստված է, ալյուրը նստում է տոպրակի մեջ առաքման ընթացքում: Այնպես որ, լավ գաղափար է, որ նախքան տոպրակի կամ տարայի ալյուրը խառնեք, որպեսզի այն ավելի թեթևանա:
Ի՞նչ կլինի, եթե ալյուրը չմաղեմ:
Մաղելը նաև օդ է բերում ալյուրի մեջ՝ դարձնելով այն ավելի փարթամ և հեշտ խառնելով թաց բաղադրիչներին: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չունեք մաղ կամ մաղող սարք, մի վախեցեք: Ալյուրը կարող եք մաղել հարելով: Հարվածը և՛ խառնվում է, և՛ օդափոխվում է մեկ, պարզ ուժային շարժումով:
Լավ է ալյուրը չմաղել:
Այժմ, առևտրային ալյուրի մեծ մասը զտված է և առանց կույտերի, ինչը նշանակում է, որ այն մաղելու իրական կարիք չկա: (Այնուամենայնիվ, դուք պետք է օգտագործեք խոհանոցային կշեռք, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր ալյուրի բաժակները շատ ավելի ծանր չեն, քան բաղադրատոմսը մշակողինը:)
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մաղած ալյուրը նույնն է, ինչ տորթի ալյուրը:
Մաղելը ոչ միայն պատշաճ կերպով խառնում է երկու բաղադրիչները, այլև օդափոխում է խառնուրդը, այնպես որ խտությունը նման է իսկական տորթի ալյուրին Չափել (գդալ և մակարդակ) 1 բաժակ այս խառնուրդից: Այնուամենայնիվ, դուք կունենաք մոտ 1 բաժակ, բայց երբեմն մաղելը կարող է ավելի շատ ծավալ ստանալ, քանի որ այն օդ է ավելացնում:
Ե՞րբ չափել մաղած ալյուրը:
Այս հարցի պատասխանը սովորաբար կախված է բաղադրատոմսի քերականությունից.Այնուամենայնիվ, եթե բաղադրատոմսը պահանջում է «2 բաժակ ալյուր՝ մաղած», ապա նախ պետք է չափեք ալյուրը, ապա մաղեք։ Ալյուրը չափելուց առաջ մաղու՞մ եք, թե՞ հետո: Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է «1 բաժակ մաղած ալյուր», նախ չափեք ալյուրը և այնուհետև մաղեք այն ամանի մեջ:
Պե՞տք է մաղել պարարտանյութը:
Չնայած, որ միշտ չէ, որ անհրաժեշտ է ձեր պարարտանյութը մաղել նախքան այն այգում տարածելը, այն ավելի լավ տնկման միջավայր է դարձնում առանց այդ բոլոր կտորների և կույտերի, ինչպես նաև ապահովում է, որ միայն պատրաստի պարարտանյութը մտնի հող: Մաղելը նաև օդափոխում է պարարտանյութը՝ բարելավելով ձեր այգիների մահճակալների հողի կառուցվածքը:
Արդյո՞ք անհրաժեշտ է նախապես մաղած ալյուրը մաղել։
Մաղման նպատակն է ալյուրի քանակությունը որոշակի ծավալով հուսալի դարձնել: (Եթե դուք չափում եք քաշով, ապա պետք չէ մաղել:) Մաղած ալյուրի շուրջը շրջելով կամ այն մի տարայից մյուսը լցնելով, դուք փոխում եք դրա փաթեթավորման ձևը: Ի՞նչ կլինի, եթե ալյուրը չմաղեմ:
Պե՞տք է մաղել ալյուրը ֆունտ տորթի համար:
Պետք է համոզվեք, որ ալյուրը մաղված է նախքան այն տորթին ավելացնելը Ավելի լավ է, եթե այն կրկին մաղեք, երբ այն ավելացնում եք տորթի մեջ, բայց դա այդպես չէ: անհրաժեշտ. Սա ալյուրը խառնելիս ալյուրի կտորների առաջացման հավանականությունը նվազեցնելու համար է:
