2016. քաղցր ջրի ձկան և քաղցրահամ խորշերի միկրոբիոտան պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ արտադրող շևանելլա տեսակներ:
Օմեգա-3 ընդունելը նույնն է, ինչ ձուկ ուտելը:
Համաձայն AHA-ի, եթե ցանկանում եք օմեգա-3 ճարպաթթուների առողջապահական օգուտները, ապա ձուկը գերիշխում է«Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ձուկը, բացի սրտանոթային օգուտներ տալուց,, հագեցած է առողջ վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև սպիտակուցներով, որոնք դուք պարզապես չեք կարող ստանալ ձկան յուղի հավելումներից», - ասում է Դոդսոնը:
Սպիտակ ձուկը օմեգա-3 ունի՞:
Յուղոտ ձուկը երկար շղթայական օմեգա-3-ի ամենահարուստ աղբյուրն է: Որոշ սպիտակ ձուկ և խեցեմորթ նույնպես պարունակում են երկար շղթայով օմեգա-3, բայց ոչ այնքան, որքան յուղոտ ձուկը:
Ո՞րն է ամենաառողջ ձուկը
Սննդային տեսանկյունից սաղմոն-ն ամենաառողջ ձկան մրցույթի ակնհայտ հաղթողն է: «Սառը ջրից ստացված ավելի ճարպոտ ձուկը օմեգա-3-ի ավելի լավ աղբյուր է», քան մյուս աղբյուրները», - ասում է Քամիրը, և սաղմոնը թագավոր է, երբ խոսքը վերաբերում է մեկ ունցիայում օմեգա-3-ի գրամ քանակությանը::
Հավկիթը բարձր է օմեգա-3 պարունակությամբ:
Դուք գրազ կգաք, որ անում են: Ձուն մայրական բնության անհավատալի և ուտելի Օմեգա-3 ճարպաթթուներիաղբյուրն է, որն ապահովում է միջինը 180 մգ մեկ մատուցման համար (2 ձու): Այս քանակից 114 մգ-ը օմեգա-3 ճարպաթթվի երկար շղթայական տեսակն է, որը կազմում է մեծահասակների համար ցանկալի ընդունման 71-127%-ը::
