Զիմոգենները կամ պրոֆերմենտները ֆերմենտների ոչ ակտիվ ձևեր են, որոնք օգնում են ֆերմենտի ծալման, կայունության և թիրախավորմանը: Զիմոգենները կարող են ակտիվանալ պրոթեզերոնների կամ նրանց միջավայրի միջոցով ավտոկատալիտիկ եղանակով (ինքնաակտիվացում):
Ի՞նչ են զիմոգենները և ինչպե՞ս են դրանք օգտակար մարսողության մեջ:
Բացատրություն. Մարսողական ֆերմենտներն ազատվում են ոչ ակտիվ ձևերով, որոնք կոչվում են զիմոգեններ: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի մարսողական ֆերմենտները չմարսեն դրանք արտադրող բջիջները: Զիմոգենում սպիտակուցի մի մասը արգելափակում է ֆերմենտի ակտիվ կայքը:
Ինչու են զիմոգենները կարևոր:
Ենթաստամոքսային գեղձն արտազատում է զիմոգեններ մասամբ՝ կանխելու ֆերմենտների կողմից սպիտակուցները մարսելու այն բջիջներում, որտեղ դրանք սինթեզվում ենՊեպսինի նման ֆերմենտները ստեղծվում են պեպսինոգենի՝ ոչ ակտիվ զիմոգենի տեսքով։ … Սնկերը նաև մարսողական ֆերմենտներ են արտազատում շրջակա միջավայր՝ որպես զիմոգեններ:
Ի՞նչ են անհրաժեշտ զիմոգենները:
Զիմոգենը ֆերմենտի ոչ ակտիվ նախադրյալ է, հատկապես նրանք, որոնք կատալիզացնում են սպիտակուցների քայքայման հետ կապված ռեակցիաները: Զիմոգեններին անհրաժեշտ է կենսաքիմիական փոփոխություն, ինչպիսին է կոնֆիգուրացիայի փոփոխությունը կամ հիդրոլիզի ռեակցիան՝ ակտիվ տեղանքը բացահայտելու համար, որպեսզի դառնա ակտիվ ֆերմենտ:
Ի՞նչ գործառույթ ունեն զիմոգեն բջիջները:
գործառույթը մարսողական համակարգում
Գեղձի հիմքում գտնվում են զիմոգեն (գլխավոր) բջիջները, որոնք, ենթադրաբար, արտադրում են պեպսին և ռենին ֆերմենտները: (Պեպսինը մարսում է սպիտակուցները, իսկ ռենինը կաթնաշոռում է կաթը:)
