Խնձորը ուտելի միրգ է, որն արտադրվում է խնձորենու կողմից: Խնձորի ծառերը մշակվում են ամբողջ աշխարհում և հանդիսանում են Malus ցեղի ամենաշատ աճող տեսակը: Ծառը ծագել է Կենտրոնական Ասիայում, որտեղ մինչ օրս հանդիպում է նրա վայրի նախահայրը՝ Malus sieversii-ն։
Կարո՞ղ եմ խնձոր ուտել ցածր ածխաջրերով դիետայի դեպքում:
Փոքր խնձորները լավ միրգ են լանչերին փաթեթավորելու կամ որպես խրթխրթան խորտիկ օգտագործելու համար, ասում է Անդրեա Դանը՝ Քլիվլենդի կլինիկայի Մարդկային սնուցման կենտրոնի գրանցված դիետոլոգ: Նրանք նաև հիանալի են, եթե դուք ցածր ածխաջրերով դիետա եք պահում: Փոքր, 4 ունցիա խնձորն ունի մոտ 55 կալորիա և պարունակում է ընդամենը 15 գրամ ածխաջրեր:
Ո՞ր միրգն է ամենաքիչ ածխաջրերով։
Ձմերուկ՝ ամառային քաղցր ուտեստը, 92%-ով բաղկացած է ջրից և ամենաքիչ ածխաջրածին միրգից՝ յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց 7,5 ածխաջրեր:
Խնձորը լավ ածխաջրեր են, թե վատ:
Մրգի բնորոշ չափաբաժինը 1 բաժակ (120 գրամ) կամ 1 փոքր կտոր է: Օրինակ՝ փոքր խնձորը պարունակում է 21 գրամ ածխաջրեր, որոնցից 4-ը բջջանյութից է (8): Շատ ցածր ածխաջրերի դիետայի դեպքում, հավանաբար, լավ գաղափար է խուսափել որոշ մրգերից, հատկապես քաղցր և չորացրած մրգերից, որոնք ունեն ածխաջրերի բարձր քանակություն (9, 10, 11, 12, 13):):
Խնձորները Keto-ն ընկերակա՞ն են:
Խնձոր. Օրական մեկ խնձորը կարող է բժշկին հեռու պահել, բայց այն իրոք տեղ չունի կետո դիետայի մեջ: Մեկ միջին չափի խնձորն ունի ավելի քան 20 գ մաքուր ածխաջրեր, ինչը բավական է օրվա ընթացքում ինչ-որ մեկի ածխաջրածինների քանակությունը փչելու համար:
