Շատ տեսակներ և հիբրիդներ կարող են մշակվել որպես խոհարարական օգտագործելու համար նարդոս Բույրով հարուստ անգլիական նարդոսը (Lavandula angustifolia) հակված է դառնալ սիրված խոհարարական նարդոս՝ ավելացնելով ծաղկային քաղցր համ: խմիչքների, աղանդերի, կծուծ ախորժակային կերակուրների և մսի համար: … Ուտելի նարդոսի մասերը տարածվում են նաև նուրբ տերևների և ցողունների վրա:
Արդյո՞ք նարդոսի բոլոր տեսակները ուտելի են:
Կան շատ ու շատ տեսակի նարդոսի խոհարարական տեսակներ, բայց դրանցից շատերը իսկական նարդոսի տեսակներ են, ընդդեմ… միջանկյալ) ուտելի է, ինչպես բոլոր նարդոսները, բայց նրա համը կարող է լինել խեժ և կծու: Լավանդինի տեսակը ճաշատեսակի համը դառը կդարձնի։
Արդյո՞ք նարդոսը թունավոր է ուտելու համար:
Երբ ընդունվում է բերանից. Այն ՀՆԱՐԱՎՈՐ ԱՆՎՏԱՆԳ է, երբ դեղորայքային քանակությամբ ընդունվում է բերանից: Երբ նարդոսն ընդունվում է բերանից, կարող է փորկապություն, գլխացավ և ախորժակի ավելացում առաջացնել:
Նարդոսի բույսի ո՞ր մասն է ուտելի:
Նարդոսը եզակի խոտաբույս է նրանով, որ բույսի բոլոր մասերը` բողբոջը, ցողունը և տերևը-ը կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ: Մինչ նարդոսի ծաղիկները և տերևները կարելի է օգտագործել թարմ վիճակում, բողբոջներն ու ցողունները կարող են օգտագործվել չորացրած վիճակում: Քանի որ նարդոսի համը ուժեղանում է, երբ խոտը չորանում է, չորացած բողբոջները պետք է խնայողաբար օգտագործել:
արդյո՞ք նարդոսը թունավոր է մարդկանց համար:
Նարդոսի յուղը սովորաբար թունավոր չէ մեծահասակների համար, երբ շնչում են արոմաթերապիայի ընթացքում կամ կուլ են տալիս ավելի փոքր քանակությամբ: Այն կարող է ռեակցիա առաջացնել երեխաների մոտ, ովքեր փոքր քանակությամբ կուլ են տալիս: Հիմնական ազդեցությունները պայմանավորված են մաշկի ալերգիկ ռեակցիաներով:
