Ա-տոկոֆերոլի ձևերը, որոնք բավարարում են առաջարկվող ընդունումներն են RRR-α-tocopherol՝ վիտամին E-ի միակ բնական ձևը և երեք սինթետիկ իզոմերները՝ RRS-:, RSR- և RSS-α-tocopherol, որոնք հայտնաբերված են սննդային հավելումներում և հարստացված սննդամթերքում:
Որո՞նք են ալֆա-տոկոֆերոլի ձևերը:
Ա-տոկոֆերոլի ձևերը, որոնք բավարարում են առաջարկվող ընդունումներն են RRR-α-tocopherol՝ վիտամին E-ի միակ բնական ձևը և երեք սինթետիկ իզոմերները՝ RRS-:, RSR- և RSS-α-tocopherol, որոնք հայտնաբերված են սննդային հավելումներում և հարստացված սննդամթերքում:
Ի՞նչ է ալֆա-տոկոֆերոլը:
A սնուցիչ, որը մարմնին անհրաժեշտ է փոքր քանակությամբ՝ առողջ մնալու և այնպես, ինչպես պետք է աշխատի: Այն ճարպային լուծվող է (կարող է լուծվել ճարպերի և յուղերի մեջ) և առկա է սերմերում, ընկույզում, կանաչ տերևավոր բանջարեղենում և բուսական յուղերում։ Նաև կոչվում է վիտամին E: …
Ինչի՞ց է ստացվում ալֆա-տոկոֆերոլը:
α-Tocopherol-ը հավելումների և եվրոպական սննդակարգի հիմնական աղբյուրն է, որտեղ հիմնական սննդային աղբյուրներն են ձիթապտղի և արևածաղկի յուղերը, մինչդեռ γ-tocopherol-ը ամենատարածվածն է: ձևավորվում է ամերիկյան սննդակարգում՝ սոյայի և եգիպտացորենի յուղի ավելի շատ ընդունման պատճառով:
Սինթետիկը ալֆա-տոկոֆերոլի ձև է:
Ալֆա-տոկոֆերոլը համարվում է ամենաակտիվ բնական ձևը, քանի որ այն վիտամին E-ի նախընտրելի ձևն է, որը տեղափոխվում և օգտագործվում է լյարդի կողմից: Սինթետիկ վիտամին E չի ստացվումբնական սննդի աղբյուրից և հիմնականում ստացվում է նավթամթերքից:
