Սառեցված կամ մասամբ սառեցված հնդկահավ պատրաստելը միանգամայն անվտանգ է. պարզապես անհրաժեշտ է որոշ լրացուցիչ ժամանակ պատրաստել: Գնահատեք 50 տոկոսով ավելի երկար եփելու ժամանակը ամբողջովին սառեցված հնդկահավի համար և մոտ 25 տոկոսով ավելի երկար՝ մասնակի սառեցված հնդկահավի համար։
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում մասամբ սառեցված հնդկահավը եփելու համար:
Սառեցված հնդկահավի խորովում. ինչպես դա անել
Այլ չափերի համար լավ ուղեցույց է պլանավորել, որ տապակման ժամանակը 50 տոկոսով ավելի երկար լինի, քան թարմ կամ հալված թռչունը: Այսպիսով, եթե սովորաբար չորս ժամ տևում է չլցոնված հնդկահավը տապակելու համար, ապա կպահանջվի մոտավորապես վեց ժամ, եթե այն սառեցված է:
Կարո՞ղ եք սառեցված հնդկահավ պատրաստել առանց հալեցնելու:
Պատասխան. Այո - դուք կարող եք տապակել սառեցված հնդկահավը ջեռոցում առանց այն նախապես հալեցնելու, ասում է ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը: … Դուք պետք է որոշ լրացուցիչ ժամանակ հատկացնեք եփելուն, սակայն. սովորաբար սառեցված հնդկահավը եփելու համար պահանջվում է մոտ 50 տոկոս ավելի երկար, քան հալած հնդկահավի համար::
Ինչպե՞ս կարելի է հալեցնել մասնակի սառեցված հնդկահավը:
Եթե բաց եք թողել սառնարանի հալեցման պատուհանը, փորձեք արագ հալեցնելու մեր սիրելի մեթոդը. ընկղմեք հնդկահավը (կրծքավանդակը ներքև՝ դեռ փաթաթվածով) լվացարանի կամ սառը ջրով լի հովացուցիչի մեջ՝ դուրս հանելով: ջուրը յուրաքանչյուր կես ժամը մեկ: Թույլ տվեք 30 րոպե հալեցնել յուրաքանչյուր ֆունտ հնդկահավի համար
Կարո՞ղ եմ հնդկահավը հալեցնել լվացարանի մեջ ամբողջ գիշեր:
Հնդկահավը սառը ջրով հալեցնելն ավելի արագ է, քան սառնարանում հալեցնելը, բայց անվտանգ չէ այն թողնել լվացարանում, որպեսզի ամբողջ գիշեր հալվի Հնդկահավը հալեցնելու համար լվացարան. … Ձեր հնդկահավը պետք է ամբողջությամբ ծածկված լինի:Փոխեք ջուրը յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ՝ պարկը երբեմն շրջելով։
