Երեքնուկի տերևներն ու ծաղիկները կարելի է ուտել եփած կամ հում վիճակում Թարմ, նոր տերևներն ավելի լավ են հում վիճակում, քան հին տերևները: … Այնուամենայնիվ, դրանք հարուստ են սպիտակուցներով և վիտամիններով և կարելի է ուտել որպես աղցան կամ եփած կանաչի և ծաղկաբույլերի թեյերի մեջ: Ծաղիկների գլուխներն ու տերևները շատ ավելի հեշտ են մարսվում եռալուց հետո»:
Արդյո՞ք առողջարար է երեքնուկ ուտելը:
Թեև վայրի երեքնուկը համարվում է մարդկանց համար թունավոր մեծ քանակությամբ, փոքր քանակությամբ, երեքնուկը և՛ ուտելի է, և՛ պոտենցիալ օգտակար ձեր առողջության համար:
Ո՞ր երեքնուկներն են ուտելի։
Դուք ցանկանում եք երիտասարդ և թարմ լինել, լինի դա սպիտակ, թե վարդագույն, թե կարմիր, չնայած սպիտակ երեքնուկ-ը նրանցից ավելի լավ համտես է: Բացի թեյից, կարող եք տապակել ծաղիկները մինչև գեղեցիկ և խրթխրթան:Այլ հարց է տերևները։ Երիտասարդները մարսվում են հում վիճակում փոքր քանակությամբ, կես բաժակ կամ ավելին:
Երեքնուկը թունավոր է?
ԶԳՈՒՇԱՑՈՒՄ. Սպիտակ երեքնուկը ավելի ցուրտ կլիմայական գոտիներում սովորաբար թունավոր չէ, բայց նույն սպիտակ երեքնուկը ավելի տաք կլիմայական երկրներում կարող է թունավոր լինել: Պետք է խուսափել բոլոր սպիտակ ծաղիկներով երեքնուկից, բացառությամբ հյուսիսային նահանգների և Կանադայի:
Չորս տերեւ երեքնուկը ուտելի՞ է:
Երեքնուկը կարող է նմանվել սովորական սիզամարգերի, բայց երեքնուկը ուտելի է: Չորս տերև երեքնուկը մուտացիա է. 10,000 շամրոներից միայն 1-ն ունի չորս տերև, ինչը նրանց դարձնում է հազվագյուտ կամ «հաջողակ»:
