Երբ խոսքը վերաբերում է Մարտինիի ձիթապտուղներին, դուք ցանկանում եք մի բան, որը կարող է դիմակայել հենց կոկտեյլի համարձակ համերին: … Pimiento լցոնած ձիթապտուղը մեր չափանիշն է մարտինիի համար. pimiento-ն այս հյութեղ կանաչ ձիթապտղին տալիս է մեղմ, բայց հստակ լրացուցիչ սեղմիչ:
Ի՞նչ կա Մարտինիի ձիթապտղի ներսում:
Շրջված կամ հակադարձ մարտինին ավելի շատ վերմուտ ունի, քան ջին: Կեղտոտ մարտինին պարունակում է ձիթապտղի աղաջր կամ ձիթապտղի հյութ և սովորաբար զարդարված է ձիթապտուղով: Կատարյալ մարտինին օգտագործում է հավասար քանակությամբ քաղցր և չոր վերմուտ:
Ինչպիսի՞ Մարտինիներ ունեն ձիթապտուղներ:
Ենթադրվում է, որ
The Dirty Martini-ը ծագել է 1901 թվականին, երբ նյույորքցի բարմեն Ջոն Օ'Քոնորը ոգեշնչում գտավ դասականի հայտնի ձիթապտղի զարդարանքից:Կեղտոտ Մարտինին սկզբում պատրաստվել է խմիչքի մեջ խառնելով ձիթապտուղը, իսկ ավելի ուշ՝ ավելացնելով ձիթապտղի աղաջր, տասնամյակներ պահանջվեց՝ հասնելու լայն երկրպագուների:
Ի՞նչ է նշանակում մարտինիի մեջ երեք ձիթապտուղ:
Երբ Մարտինին մատուցում են երեք ձիթապտուղ ատամհատիկի վրա, համեմված խմողները կարող են վայելել մեկը առաջին կումի հետ Մնացածը սպառվում է ըմպելիքն ավարտելուց հետո: Նման պարզ զարդարանքի համար ձիթապտուղը ենթարկվում է մեկ պարզ կանոնի. Մարտինիսի վրայի ձիթապտուղները միշտ պետք է լինեն երեք կամ եզակի խմբերով:
Ինչու՞ Մարտինին ունի 1 կամ 3 ձիթապտուղ:
Խմիչքի մեջ օգտագործվող ձիթապտուղները պահվում են աղաջրի մեջ և դրանց աղի համը փոխում է ըմպելիքի համը: Մարտինիները սովորաբար զարդարում են երեք ձիթապտուղ; ցանկացած լրացուցիչ մատուցվում է կողքին:
