Նաև հայտնի է որպես լեհական երշիկ, այս միսը պատրաստվում է խոզի մսից կամ համադրությունից կամ խոզի և տավարի միսից: Այն ունի սխտորի ուժեղ համ, ինչպես նաև պիմենտո, մեխակ, մարջորամ և ծխի հետ միասին:
Ո՞րն է տարբերությունը լեհական երշիկի և kielbasa-ի միջև:
Երշիկն ու կիլբասան նշանակում են երշիկ։ Երշիկն ընդհանուր տերմին է, բայց kielbasa-ն կոնկրետ նշանակում է լեհական երշիկ: Նրբերշիկները օգտագործում են միսերի մի շարք, բայց իսկական լեհական նրբերշիկը օգտագործում է միայն խոզի միս կամ խոզի և տավարի միս: … Նրբերշիկները տարբերվում են տեսակով և համով, բայց իսկական կելբասան սխտորով է և ունի մարջորամ:
Կիլբասան լեհական նրբերշի՞կ է:
Kielbasa-ն լեհական երշիկ բառն է: … Այս համեղ նրբերշիկը սովորաբար պատրաստվում է խոզի միսից կամ խոզի և տավարի միսից բաղկացած համակցությունից: Kielbasa-ն շատ բազմակողմանի երշիկ է, որը կարող եք օգտագործել տարբեր ձևերով, բայց հաճախ խորոված, խաշած, ապխտած կամ շոգեխաշած:
Ի՞նչն է նման լեհական երշիկին
Մեքսիկական chorizo-ը հարմար փոխարինող է Kielbasa երշիկի համար: Երշիկը հակված է ունենալ ուժեղ համ, ինչը այն դարձնում է հեշտ փոխարինող Kielbasa երշիկի համար: Այնուամենայնիվ, մեքսիկական chorizo-ի հյուսվածքը կարող է տարբերվել Kielbasa-ից (մեքսիկական chorizo-ն հակված է ավելի նուրբ հյուսվածք ունենալ):
Ի՞նչ նրբերշիկ է նման կիլբասային:
Kielbasa/kolbasa/knublewurst. Ապխտած լեհական նրբերշիկը պատրաստվում է խոզի և/կամ տավարի մսից և համեմված սխտորով, պիմենտոյով և մեխակով: Թեև դրանք նախապես եփված են, բայց մատուցելուց առաջ հաճախ տաքացնում են։ Ամենամոտ փոխարինողները՝ andouille, chorizo կամ linguica.
