Եթե ձեր մթերային խանութը կրում է վերմուտ, այն կլինի կամ լիկյորի միջանցքում, կամ գինու միջանցքում: Եթե այն գտնվում է գինու միջանցքում, ապա լավ փոփոխություն կլինի այն կլինի հատուկ և աղանդերային գինիների հետ:
Վերմուտը գինի՞ է, թե՞ լիկյոր:
Վերմուտը գինի է, ոչ թե սպիրտ. ահա այն ամենը, ինչ մարդիկ սխալվում են դրա վերաբերյալ և ինչպես խմել այն: Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ վերմուտը սպիրտ է, որը կարելի է դարակներում պահել տարիներ շարունակ: MARTINI ապրանքանիշի դեսպան Ռոբերտա Մարիանին Business Insider-ին ասել է, որ դա իրականում գինի է, և այն պետք է թարմ օգտագործել և պահել սառնարանում:
Ի՞նչն է փոխարինողը վերմուտին:
Վերմուտի դեպքում՝ լինի դա չոր, թե քաղցր, այն հարստացված գինի է, ուստի այն պետք է փոխարինել այլ հարստացված գինիով: Եթե դուք սպառել եք չոր վերմուտը և ցանկանում եք Մարտինի, փորձեք չոր շերի կամ Lillet Blanc: Cocchi Americano-ն նույնպես աշխատում է։
Վերմուտը քաղցր է, թե չոր:
Վերմուտը հարստացված գինի է, որը համեմված է տարբեր խոտաբույսերով և համեմունքներով: Այն ավանդաբար պատրաստվում է երկու հիմնական ոճով՝ չոր (սպիտակ) վերմուտ և քաղցր (կարմիր) վերմուտ: Չոր վերմուտը, ծագումով Ֆրանսիայում, հայտնի է, որ օգտագործվում է Մարտինի պատրաստելու համար և չոր է և ծաղկավոր։
Ինչ տեսակի լիկյոր է վերմուտը:
Տեխնիկապես վերմուտը սպիրտ չէ, այլ հարստացված գինի-բուրավետ, անուշաբույր գինի, որի ABV-ն ավելացել է չեզոք ալկոհոլով (օրինակ՝ մաքուր խաղողի կոնյակ) և համեմված է տարբեր խոտաբույսերով, բուսաբանական նյութերով և համեմունքներով:
