Երբ տաքացնում ենք կալցիումի ֆորմատի և կալցիումի ացետատի խառնուրդը, այն ստանում է ացետալդեհիդ Ինչպես ցույց է տրված վերը նշված ռեակցիայում, այն տալիս է ացետալդեհիդը որպես հիմնական արտադրանք: Կալցիումի ացետատը չոր թորման ժամանակ տալիս է ացետոն: Կալցիումի ֆորմատը չոր թորման ժամանակ տալիս է ֆորմալդեհիդ։
Ի՞նչ է գոյանում կալցիումի ացետատը տաքացնելով:
Հուշում. Երբ կալցիումի ացետատը ստանում է ջերմություն, այն տալիս է երկու արտադրանք, որոնցից մեկը հետագա տաքացման ժամանակ անցնում է խտացման ռեակցիայի միջով հիդրօքսիլամինի հետ և արդյունքում ձևավորում է ացետոքսիմ Ամբողջական քայլ առ քայլ լուծում. Կալցիումի ացետատը քացախաթթվի կալցիումի աղ է՝ Ca(C2H3O2)2 բանաձևով։
Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ կալցիումի ֆորմատը տաքացվում է:
Երբ կալցիումի ֆորմատը ուժեղ տաքացվում է, այն հանգեցնում է ֆորմալդեհիդի ձևավորման: Բացատրություն․ … Սա նշանակում է, որ արտադրվում է ֆորմալդեհիդ և դա անգույն և ուժեղ հոտով գազ է, որն օգտագործվում է բազմաթիվ կենցաղային ապրանքների հետ միասին շինանյութեր պատրաստելու համար։
Ի՞նչ է տալիս կալցիումի ացետատի չոր տաքացումը:
Կալցիումի ացետատը տալիս է ացետոն չոր տաքացման դեպքում:
Կալցիումի ֆորմատը թթու՞ է, թե՞ հիմք:
Կալցիումի ֆորմատն օգտագործվում է ԵՄ-ում որպես կենդանիների կերերի կոնսերվանտ: Այն թթունացնում է կերը՝ այդպիսով կանխելով միկրոբների աճը և մեծացնելով պահպանման ժամկետը: Մոտ 15 գ կալցիումի ֆորմատի ավելացումը մեկ կգ կերակուրի համար նվազեցնում է նրա pH-ը մեկով: