Դրանք կարող են հայտնաբերվել շատ կենդանիների մարսողական համակարգում, ներառյալ կոկորդիլոսները, ալիգատորները, թռչունները, հողային որդերը, որոշ ձկներ և որոշ խեցգետնակերպեր: Քանի որ դրանք բոլորը մկանային են, մզկիթները հակված են բավականին ծամոն, և համը նման է մուգ մսի հավի:
Արդյո՞ք հավի մկանները առողջ են:
Մորճը իրականում հավի մսի ամենասնուցիչ մասերից մեկն է, չնայած թռչնամսի այլ տեսակների հայտնիությանը: Այն հարուստ է սպիտակուցներով: Իրականում այնքան բարձր է, որ մեկ բաժակ խոզուկի միսը կարող է բավարարել ձեր օրական առաջարկվող սպիտակուցի արժեքի մինչև 88%-ը:
Ո՞ր կենդանիներն ունեն մկաններ:
Դա կարող է ձեզ չզարմացնել, բայց մյուս թռչնատեսակները նույնպես ունեն մզուկներ, ինչպիսիք են հնդկահավերը, բադերը, թռչունները, էմուսները, աղավնիները և աղավնիները: Մի քիչ ավելի զարմանալի կարող է լինել, որ կոկորդիլոսները, ալիգատորները, երկրային որդերը, որոշ ձկներ և խեցգետնակերպեր և նույնիսկ դինոզավրեր ունեն մկաններ:
Հավի մկանները նույնն են, ինչ հավի լյարդը:
Livers առաջարկում է մի փոքր հատիկավոր հյուսվածք և խորը, մսային համ: Այն ավելի լավ է մատուցել տապակած մի քիչ սխտորով և սոխով: Խոզուկը հավի մարսողական տրակտում հայտնաբերված մկան է, որն առաջարկում է ավելի ծամող, մուգ մսի համ:
Ինչու են հավի մածուկներն այդքան լավ:
Սա սուպեր բարձր է սպիտակուցով Միայն մեկ հավի մածուկը կկատարի սպիտակուցի ձեր առաջարկած օրական ընդունման (RDI) գրեթե 90 տոկոսը: Խոզուկները վիտամինների լավ աղբյուր են: Մեկ չափաբաժինը բավարարում է B12-ի ձեր RDI-ի 25 տոկոսը, որն օգնում է կանխել անեմիան և կարևոր է ուղեղի աշխատանքի համար:
