Բովանդակություն:
- Ինչու՞ պետք է պահպանենք 5-րդ դասի սնունդը:
- Որո՞նք են սննդամթերքի պահպանման չորս պատճառները:
- Ինչու ենք մենք պահում և պատրաստում սնունդ
- Ինչու ենք մենք պահպանում մեր սնունդը?
Video: Ինչու՞ պետք է պահպանել սնունդը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Սննդամթերքի պահպանման հիմնական նպատակն է կանխարգելել սննդամթերքի փչացումը, մինչև այն հնարավոր լինի սպառելԱյգիները հաճախ միանգամից շատ սնունդ են արտադրում, ավելի շատ, քան կարելի է ուտել մինչև փչանալը: … Իրական ծախսերը ներառում են ընդհանուր պաշարները, սարքավորումները, թարմ սնունդը, մարդկային էներգիան և վառելիքի էներգիան սննդի մշակման և պահպանման համար:
Ինչու՞ պետք է պահպանենք 5-րդ դասի սնունդը:
Մենք պետք է պահպանենք սնունդը, քանի որ կանխարգելենք այն մանրէներից և միկրոօրգանիզմներից: Մթերքը պետք է պահպանենք խոնավությունը հեռացնելու համար։ Խոնավությունն օգնում է միկրոօրգանիզմներին տեղավորվել մեր սննդի մեջ և փչացնել այն։
Որո՞նք են սննդամթերքի պահպանման չորս պատճառները:
10 համոզիչ պատճառ մթերքները պահպանելու համար
- Շատ մեծացնել սեզոնային համը: …
- Ձեռք բերեք այդ համը որպես ժամանակի պարկուճ իմ մառանների դարակում: …
- Իմացիր, թե ինչ կա իմ սննդի մեջ: …
- Աջակցեք տեղականին, քանի որ տեղական նշանակում է թարմ և որովհետև այն օգնում է իմ տեղական, օրգանական ֆերմերներին, ովքեր դա անում են ճիշտ:
Ինչու ենք մենք պահում և պատրաստում սնունդ
Պաթոգեն բակտերիաները նվազագույնի հասցնելու համար՝ երկարաժամկետ պահեստավորման մեջ գտնվող սննդամթերքը փչանալու լուրջ վտանգի տակ է բակտերիաների, ինչպիսիք են E. coli-ն, Salmonella-ն և այլ պաթոգեններ: Բակտերիաներին անհրաժեշտ է միայն ջերմություն, խոնավություն և ժամանակ՝ սննդի մեջ արագ բազմանալու համար, սակայն սննդի պահպանումն արգելակում է այս պայմաններից մեկը կամ մի քանիսը և դադարեցնում դրանց աճը։
Ինչու ենք մենք պահպանում մեր սնունդը?
Սննդամթերքի պահպանման հիմնական նպատակն է կանխարգելել սննդամթերքի փչացումը, մինչև այն հնարավոր լինի սպառելԱյգիները հաճախ միանգամից շատ սնունդ են արտադրում, ավելի շատ, քան կարելի է ուտել մինչև փչանալը:. Սննդի պահպանումը նաև հնարավորություն է տալիս ամբողջ տարվա ընթացքում ունենալ սննդի լայն տեսականի: Դա տնտեսական է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք չորացրած սնունդը պետք է պահվի հատակի մակարդակով:
Պահպանեք չոր մթերքները հատակից առնվազն վեց դյույմ հեռավորության վրա և արտաքին պատերից առնվազն 18 դյույմ հեռավորության վրա՝ նվազեցնելու համար կոնդենսացիայի հավանականությունը, որն առաջանում է տարայի և տարայի միջև ջերմաստիճանի տարբերությունների պատճառով:
Ինչու՞ պետք է դեն նետել բորբոսնած սնունդը
բարձր խոնավությանպարունակությամբ ցանկացած մթերք, հավանաբար, պետք է դեն նետվի: Բորբոսը հեշտ է աճել խոնավության բարձր պարունակությամբ մթերքների մակերեսի տակ: Այդ մթերքները նաև բորբոսի կողքին անտեսանելի բակտերիաների աճի վտանգի տակ են, ինչն էլ ավելի վտանգավոր է դարձնում այն ուտելը:
Ինչու՞ պետք է սնունդը պաշտպանել աղտոտվածությունից:
Սննդամթերքի աղտոտումը առարկաներից, մարդկանցից, վնասատուներից կամ քիմիական նյութերից կարող է առաջացնել լուրջ հիվանդություն: Սննդի ձեռնարկությունները, ըստ օրենքի, պետք է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկեն՝ իրենց սնունդն օգտագործող մարդկանց վնաս չպատճառելու համար:
Ինչպե՞ս պետք է համաչափ լինեն սնունդը:
Ունեցեք սննդի առողջ հավասարակշռություն ամեն օր 1 1/2 - 2 1/2 բաժակ միրգ և 2 1/2 - 3 1/2 բաժակ բանջարեղեն: 6-10 ունցիա հացահատիկ, 1/2-ը՝ ամբողջական ձավարեղենից: 3 բաժակ անյուղ կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։ 5-7 ունցիա սպիտակուց (միս, լոբի և ծովամթերք) ամեն օր:
Ինչու է դժվար պահպանել բարխաուզենի վիճակը տատանումների համար:
8. Ինչու՞ է դժվար պահպանել Բարխաուզենի վիճակը տատանումների համար: Բացատրություն. Բարքհաուզենի պայմանը |Aß|=1 սովորաբար դժվար է պահպանել միացումում, քանի որ A-ի և ß-ի արժեքը տատանվում է ջերմաստիճանի տատանումների, բաղադրիչների ծերացման, մատակարարման լարման փոփոխության և այլնի պատճառով Ո՞րն է Բարխաուզենի պայմանը կայուն տատանման համար:
