Ածխածնի երկօքսիդը և թթվածինը չեն կարող անցնել կուտիկուլով, բայց տերևներից դուրս են գալիս բացվածքներով, որոնք կոչվում են ստոմատա (ստոմա=«անցք»): Պահակ բջիջները վերահսկում են ստոմատների բացումը և փակումը: Երբ ստոմատները բաց են, որպեսզի գազերը անցնեն տերևի մակերևույթը, բույսը կորցնում է ջրի գոլորշիները դեպի մթնոլորտ:
Որտե՞ղ են գազերը փոխանակվում գործարանում:
Տերեւներ. Տերեւում թթվածնի և ածխածնի երկօքսիդի փոխանակումը (ինչպես նաև ջրային գոլորշիների կորուստը ներթափանցման ժամանակ) տեղի է ունենում ծակոտիների միջոցով, որոնք կոչվում են ստոմատներ (եզակի=ստոմա):
Ո՞ր գազերն են մտնում կամ դուրս գալիս ներքևից:
Ածխածնի երկօքսիդը մտնում է, մինչդեռ ջուրը և թթվածինը դուրս են գալիս տերևի ստամոքսի միջով: Ստոմատները վերահսկում են բույսի փոխզիջումը. նրանք թույլ են տալիս ածխաթթու գազը ներս մտնել, բայց նաև թույլ են տալիս թանկարժեք ջուրը դուրս գա:
Ի՞նչ գազեր են մտնում բույս։
Բացատրություն. բույսերը ստանում են ածխածնի երկօքսիդ օդից իրենց տերևների միջոցով: Տերեւները կլանում են ածխաթթու գազը ծակոտիներով, որոնք կոչվում են ստոմատներ: (Մի ծակոցը կոչվում է ստոմա:)
Որտե՞ղ է գազի փոխանակումը տերևներում:
Ստոմատա վերահսկում է գազափոխանակությունը տերևում: Յուրաքանչյուր ստոմա կարող է լինել բաց կամ փակ՝ կախված նրանից, թե որքան պղտոր են նրա պաշտպանիչ բջիջները: