Բովանդակություն:
- Ի՞նչ է արտադրում սպիտակուցների քիմիական մարսողությունը:
- Ի՞նչ է հիդրոլիզի քիմիական մարսողությունը:
- Որտե՞ղ է սկսվում սպիտակուցի քիմիական մարսումը:
- Ո՞ր կապն է հիդրոլիզվում սպիտակուցի մարսման ժամանակ:
Video: Քիմիական մարսողության ընթացքում սպիտակուցները հիդրոլիզվում են
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Քիմիական մարսողության գործընթացը, որը կոչվում է ֆերմենտային հիդրոլիզ, կարող է կոտրել կապերը, որոնք միասին պահում են սննդի մեջ մոլեկուլային «շինանյութերը»: Օրինակ՝ սպիտակուցները տրոհվում են իրենց « շինանյութ» ամինաթթուների:
Ի՞նչ է արտադրում սպիտակուցների քիմիական մարսողությունը:
Այս ֆերմենտները բաժանում են սննդի սպիտակուցները պոլիպեպտիդների, որոնք այնուհետև տարանջատվում են տարբեր էկզոպեպտիդազների և դիպեպտիդազների կողմից ամինաթթուների: Մարսողական ֆերմենտները, սակայն, արտազատվում են հիմնականում որպես դրանց ոչ ակտիվ պրեկուրսորներ՝ զիմոգեններ: … Տրիպսինն այնուհետև սպիտակուցները բաժանում է ավելի փոքր պոլիպեպտիդների:
Ի՞նչ է հիդրոլիզի քիմիական մարսողությունը:
Քիմիական մարսումը, հիդրոլիզ կոչվող գործընթացի միջոցով, օգտագործում է ջուրը և մարսողական ֆերմենտները՝ քայքայելու բարդ մոլեկուլները: Մարսողական ֆերմենտները արագացնում են հիդրոլիզի գործընթացը, որը հակառակ դեպքում շատ դանդաղ է ընթանում:
Որտե՞ղ է սկսվում սպիտակուցի քիմիական մարսումը:
Սպիտակուցի մարսումը սկսվում է ստամոքսից, որտեղ HCl-ը և պեպսինը բաժանում են սպիտակուցները փոքր պոլիպեպտիդների, որոնք այնուհետև շարժվում են դեպի բարակ աղիքներ:
Ո՞ր կապն է հիդրոլիզվում սպիտակուցի մարսման ժամանակ:
Հիդրոլիզ ամիլազով. և՛ պարոտիդային, և՛ ենթաստամոքսային գեղձի ամիլազները հիդրոլիզում են 1:4 կապը, բայց ոչ տերմինալային 1:4 կամ 1:6 կապերը: Սպիտակուցները և պոլիպեպտիդները մարսվում են ածխածին-ազոտ (C-N) կապի հիդրոլիզով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մարսողության ընթացքում արյունն ընդունում է սննդանյութե՞րը:
Բարակ աղիքի մկանները խառնում են սնունդը ենթաստամոքսային գեղձի, լյարդի և աղիքների մարսողական հյութերի հետ և առաջ են մղում խառնուրդը՝ հետագա մարսողության համար: Բարակ աղիքի պատերը կլանում ենմարսված սննդանյութերը արյան մեջ: Արյունը սննդանյութերը մատակարարում է մարմնի մնացած մասերին:
Ինչու է պանկրեատինը օգտագործվում մարսողության փորձի ժամանակ:
ինչու է պանկրեատինը օգտագործվում մարսողության փորձի ժամանակ: Մարսողական գործընթացի մասին որոշակի պատկերացում զարգացնելու համար: Ո՞ր նյութի են վերածում սուբստրատները ֆերմենտները: Դուք հենց նոր սովորեցիք 9 տերմին: Ի՞նչ է պարունակվում ենթաստամոքսային գեղձի մեջ, ինչը կարևոր է փորձի մեջ լիպիդների մարսողության համար:
Մարսողության ընթացքում մաղձի հիմնական գործառույթը էմուլսացման գործում:
Լեղու առաջնային դերը մարսելուց առաջ (խառնուրդ) լիպիդների (ճարպերի)էմուլսացումն է: Հեպատոցիտները արտազատում են մոտ 800-1000 մլ մաղձ: Լեղու աղերը (կալիումի և նատրիումի աղերը) կարևոր են սննդային ճարպերի էմուլսացման համար։ Ո՞րն է լեղու գործառույթը մարսողության մեջ:
Մարսողության ընթացքում օսլան փոխվում է?
Օսլան տրոհվում է մինչև ավելի կարճ գլյուկոզայի շղթա: Այս գործընթացը սկսվում է բերանի խոռոչում թքային ամիլազով։ Գործընթացը ստամոքսում դանդաղում է, այնուհետև բարակ աղիքներում անցնում է գերլարման: Գլյուկոզայի կարճ շղթաները բաժանվում են մալթոզայի, այնուհետև գլյուկոզայի:
Մարսողության ընթացքում հետևյալ էներգիայի փոխարկումներից ո՞րն է տեղի ունենում
Մարսողության ընթացքում մեր սննդի մեջ հայտնաբերված քիմիական էներգիան կարող է փոխակերպվել տարբեր ձևերի: Սննդի քիմիական էներգիան կարող է փոխակերպվել քիմիական էներգիայի այլ ձևի, երբ այն պահվում է որպես գլյուկոզա կամ ճարպ: Այն կարող է վերածվել ջերմային էներգիայի, քանի որ մեր մարմինը ջերմություն է արտադրում մեր սնունդը մարսելիս։ Ո՞րն է էներգիայի փոխակերպումը տեղի ունենում: