Թարմ թունա, բնականաբար, ավելի շատ սպիտակուց է պարունակում, ինչպես նաև ունի մի քանի ավելի կալորիա: Թունայի որևէ ձևի մեջ ածխաջրեր չկան: 100գ պահածոյացված թունա աղաջրում պարունակում է 25գ սպիտակուց, 1գ ճարպ և 109 կալորիա, մինչդեռ 100գ թարմ, եփած թունաը պարունակում է 32գ սպիտակուց, 1գ ճարպ և 136 կալորիա::
Պահածոյացված թունա սպիտակուցի լավ աղբյուր է:
Այն ցածր է ճարպերով և կալորիաներով, բայց սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է Ինչպես մյուս ձկները, թունան էլ տարբեր սննդանյութերի լավ աղբյուր է և պարունակում է օմեգա-3 ճարպեր: Սպիտակուցի պարունակությունը՝ ջրի մեջ պահածոյացված թունաի կալորիաների 84%-ը: Մեկ բանկա (142 գրամ) պարունակում է 27 գրամ սպիտակուց և ընդամենը 128 կալորիա (14):
Որքա՞ն սպիտակուց կա թունայի լի տուփի մեջ:
Ունենալով 90 կալորիա և 20գ սպիտակուց յուրաքանչյուր պահածոյում, այս սննդարար խիտ թունա կարող է լավ աշխատել միջերկրածովյան, Weight Watchers, Keto և Paleo դիետաների հետ::
Որքանո՞վ է առողջարար պահածոյացված թունաը:
Այո, պահածոյացված թունա առողջ սնունդ է, որը հարուստ է սպիտակուցներով և պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են B-Complex վիտամինները, վիտամինները A և D, ինչպես նաև երկաթ, սելեն և այլն: ֆոսֆոր. Թունան պարունակում է նաև օգտակար օմեգա 3 էական ճարպաթթուներ DHA և EPA:
Ո՞րն է ավելի շատ սպիտակուցի պահածոյացված սաղմոն կամ թունա:
Կարճ տարբերակ. երկուսն էլ գրեթե հավասարապես առողջ են: «Այս երկուսը շատ նման են սնուցման հարցում. պահածոյացված սաղմոն պարունակում է ընդամենը երկու գրամ սպիտակուց մեկ չափաբաժնի համար», - ասում է Միխալչիկը, մի փոքր ավելի շատ կալորիաներ և ճարպեր: 100 գրամ: Ջրի մեջ փաթեթավորված պահածոյացված թունա պարունակում է 86 կալորիա։
