Gyromitra korfii. Ուտելի է եփելիս: Ես սպիտակեցնում եմ դրանք, բայց որոշ մարդիկ՝ ոչ:
Ի՞նչ կպատահի, եթե ուտեք կեղծ մուրճ։
Որո՞նք են հիվանդության ախտանշանները կեղծ մորենի ուտելուց: Ախտանիշները ներառում են սրտխառնոց, փսխում, որովայնի ցավ, փորլուծություն, գլխապտույտ, գլխացավ, մկանային ջղաձգություն, փքվածություն և հոգնածություն: Չբուժված մարդկանց մոտ կարող է առաջանալ շփոթություն, զառանցանք, նոպաներ և կոմա:
Ուղեղի սունկը թունավոր՞ է:
Սունկը Gyromitra esculenta-ն ունի բազմաթիվ կեղծանուններ՝ կեղծ մորել, չալմա, փղի ականջներ և, հավանաբար, տեսողականորեն ամենանկարագրականը՝ ուղեղի սունկ: Տեսակի անվանումը «esculenta» գալիս է լատիներեն ուտելի բառից, բայց իր չմշակված ձևով սունկը կարող է բավականին թունավոր լինել:
Արդյո՞ք անվտանգ է կեղծ մորենի ուտելը:
Չնայած կեղծ մորենիները մահացու թունավոր են, երբ հում են, աշխարհի որոշ մասերում դրանք համարվում են ուտելի (և համեղ), եթե դրանք պատշաճ կերպով եփվեն: … Իր անկայունության պատճառով, նույնիսկ թարմ կեղծ մորենիների առկայությունը վատ օդափոխվող տարածքում կարող է առաջացնել գիրոմիտրինային թունավորման ախտանիշներ, ինչպիսիք են գլխացավը, գլխապտույտը և սրտխառնոցը:
Կարմիր մորելները թունավոր են?
Մորելի էնտուզիաստը նախազգուշացրել է Մերցին, որ սունկը, որը հայտնի է որպես կարմիր մորել, բայց ճիշտ անվանում են կեղծ մորել, կարող է թունավոր լինել Համաձայն Միսսուրիի Պահպանության դեպարտամենտի տվյալների: կայք, կեղծ մորելներ - Gyromitra carolinana - պարունակում են թունավոր քիմիական նյութ, որը կոչվում է մոնոմեթիլ հիդրազին կամ MMH:
