Ո՞րն է բեկոնն ամենաառողջարարը: Եթե ձեր նպատակն է նիհար միսը կամ ցածր յուղայնությունը, ապա բեկոնի մեդալիոնները հիանալի են, քանի որ դրանք ունեն մինչև 30% ավելի քիչ ճարպ, քան մեջքի «նորմալ» բեկոն ցանիչը, ինչը նրանց դարձնում է շատ ավելի առողջարար.
Արդյո՞ք բեկոնը առողջ սննդակարգի մաս է:
Եվ բեկոնը տեղավորվում է հենց այս դիետաների մեջ՝ որպես բարձր յուղայնությամբ, բարձր սպիտակուցային սննդի աղբյուր՝ գրեթե գոյություն չունեցող ածխաջրերով, մեկ չափաբաժնի համար 1գ-ից պակաս: Բեկոնը պարունակում է որոշ էական միկրոէլեմենտներ, այդ թվում՝ կալիում, որն աջակցում է ոսկորների առողջությանը, սրտի առողջությանը, մկանների ամրությանը և կանխում է արյան բարձր ճնշումը:
Ո՞րն է բեկոնի ամենաառողջ հատվածը:
Խոզապուխտ ձեր լավագույն ընտրությունը չմշակված, նվազեցված նատրիումի կենտրոնացված կտրատած բեկոնն է: Սպասեք, դեռ մի դատեք, երդվում եմ, որ այն դեռևս իսկական բեկոնի համ ունի: Ես մի քանի տարի առաջ անցա չմշակված բեկոնին՝ նիտրատների և նիտրիտների ընդունումից խուսափելու համար:
Օրական մեկ կտոր բեկոնը վա՞տ է ձեզ համար:
Օրական 25 գրամ վերամշակված միս ուտելը` մոտ մեկ բարակ շերտ բեկոն, բարձրացնում է ռիսկը մոտ 20 տոկոսով Եվ մարդիկ, ովքեր կերել են միջինը 76 գրամ: Օրական կարմիր և վերամշակված միսը քաղցկեղով հիվանդանալու վտանգը 20 տոկոսով ավելի բարձր էր՝ համեմատած նրանց հետ, ովքեր օրական միջինը 21 գրամ էին ընդունում::
Որքա՞ն բեկոն պետք է ուտել օրական։
Այսպիսով, նրանք խորհուրդ են տալիս օրական միջինը հինգ ու կես ունցիա սպիտակուց ստանալ: Մենք գիտակցում ենք, որ մարդիկ չպետք է ամեն օր ուտեն երեք ֆունտբեկոն, բայց պատճառ չկա այն վիրավորելու»: Այսպիսով, ինչ էլ որ անեք, խուսափեք ամեն օր երեք ֆունտ բեկոն ուտելուց։
