տրեհալոզա օգտագործելը չի փոխանցում բակտերիաները, ասում է նա, բայց այն խթանում է դրա աճը: Եվ յուրաքանչյուր ոք, ով ընդունում է հակաբիոտիկ, որը սովորաբար վերացնում է այն լավ բակտերիաները, որոնք վերահսկում են C.-ի տարբերությունը և ձեր մարմինը ինֆեկցիայից ազատում, կարող է վտանգի ենթարկվել:
Ի՞նչ է անում տրեհալոզը ձեր մարմնին:
Այժմ լայնորեն օգտագործվում է Ճապոնիայում սննդի պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար, տրեհալոզա պաշտպանում է մթերքները չորանալուց, օսլա պարունակող ապրանքները հնանալուց, իսկ մրգերն ու բանջարեղենը գունաթափումից: Այն նաև ճնշում է սառցե բյուրեղների աճը սառեցված մթերքներում՝ նվազեցնելով սննդի կորուստը։
Ի՞նչ համ ունի տրեհալոզը:
Դիսաքարիդ տրեհալոզը ճանաչված աղի/դառը համ ընկալման փոփոխիչ է: Տրեալոզայի և աղի լուծույթների օսմոմետրիան կարող է լուծել լուծված նյութերի քիմիական ակտիվությունը:
Տրեհալոզան սննդային հավելո՞ւմ է:
«2000 թվականին տրեհալոզը հաստատվել է որպես սննդային հավելում Միացյալ Նահանգներում մի շարք մթերքների համար՝ սուշիից և բանջարեղենից մինչև պաղպաղակ», - ասում է հետազոտողներից մեկը: Ռոբերտ Բրիթոն Տեխասի Բեյլորի բժշկական քոլեջից:
Տրեհալոզը շաքար է?
Trehalose (թուրքական «trehala»-ից. շաքար, որը ստացվում է միջատների կոկոններից + -ose) շաքարավազ է, որը բաղկացած է գլյուկոզայի երկու մոլեկուլից Այն նաև հայտնի է որպես միկոզ կամ տրեմալոզա:. Որոշ բակտերիաներ, սնկեր, բույսեր և անողնաշարավոր կենդանիներ այն սինթեզում են որպես էներգիայի աղբյուր և գոյատևելու սառցակալումից և ջրի պակասից:
