Բրենդավորված միրգը համեղ հյուրասիրություն է: Հիանալի է որպես պաղպաղակի կամ տաք պուդինգի վրա լցնում կամ նույնիսկ ավելացված թասի մեջ: … Երբ միրգը սեզոնին է, կարող եք ցանկանալ այն պահածոյացնել, ջրազրկել կամ սառեցնել այն՝ հետագայում օգտագործելու համար::
Կրենդային միրգը պե՞տք է սառնարանում պահել:
շատ լավ կոնյակ, ռոմ կամ կոնյակ, ես գ. շաքարավազ, իսկ ես գ. մրգեր Խառնել և թողնել, որ հանգստանա, չդնել սառնարանում: Ծածկեք, որպեսզի փոշին դուրս չգա, բայց մի փակեք:
Որքա՞ն կարելի է միրգ պահել կոնյակի մեջ
Մրգերը բաժանեք 8 ստերիլիզացված պինտա բանկաների կամ գալոնով ծածկված ամանի մեջ: Լցնել կոնյակի մեջ՝ համոզվելով, որ մրգերը ջրի տակ են: Ծածկեք և պահեք զով տեղում առնվազն մեկ ամիս
Ինչ եք անում մրգերի հետ լիկյոր պատրաստելուց հետո?
Ինչ անել խմած հին մրգի հետ
- Հերթական սպիրտային թուրմ. Դեմսոնի համը բավական կլինի, որպեսզի կրկնվի ինֆուզիոն գործընթացը մեկ այլ սպիրտով: …
- Ամրացված «նավահանգիստ» …
- Շոկոլադ …
- Սոուս. …
- Պուդինգներ, թխվածքաբլիթներ և տորթեր.
Ինչպե՞ս եք պահպանում ամառային մրգերը:
Ամառային մրգերն ու բանջարեղենը պահպանելու այս յոթ եղանակները բոլորն էլ արդյունավետ են, և բոլորը կարելի է անել ձեր սեփական տան հարմարավետության պայմաններում:
- Չորացում. Մրգերի և բանջարեղենի չորացման համար անհրաժեշտ է հեռացնել ջրի պարունակությունը: …
- Պահածոյացում. «Պահածոյացում» տերմինը մի փոքր ապակողմնորոշիչ է: …
- Թթու վարունգ. …
- Ֆերմենտացում. …
- Սառեցում. …
- Յուղի փաթեթավորում: …
- Աղում.
