Logo hy.boatexistence.com

Ի՞նչ է մետ երշիկը:

Բովանդակություն:

Ի՞նչ է մետ երշիկը:
Ի՞նչ է մետ երշիկը:

Video: Ի՞նչ է մետ երշիկը:

Video: Ի՞նչ է մետ երշիկը:
Video: Ի՞նչ է սպասվում Հայաստանին։Գաղտնի բացահայտումներ Վանգայի գուշակություններից / @ArgamBlog 2024, Հուլիսի
Anonim

լսիր)) գերմանական ուժեղ բուրմունքով երշիկ է՝ պատրաստված հում աղացած խոզի մսից, որը պահպանվում է եփելու և ծխելու միջոցով, հաճախ սխտորով… Ստորին գերմաներեն mett բառը, որը նշանակում է «աղացած խոզի միս առանց բեկոն», առաջացել է հին սաքսոնական meti բառից (նշանակում է «կերակուր») և կապված է անգլերեն «միս» բառի հետ։

Ո՞րն է տարբերությունը բրատի և մետտի միջև:

Bratts-ը սովորաբար մեղմ համով է, համեմունքներով, ինչպիսիք են կոճապղպեղը, մշկընկույզը և խիարը: Մետսը պատրաստվում է խոզի կամ երբեմն տավարի և խոզի մսով, և շատ համեմված է պղպեղով և համեմով: Մետսը բուժում և ապխտում է, այնպես որ կարող եք այն ուտել հում կամ եփած:

Ինչի՞ց է պատրաստված Mett?

Mett-ը հում խոզի աղացածպատրաստուկ է, որը հայտնի է Գերմանիայում, Լեհաստանում և Բելգիայում; նմանատիպ պատրաստուկ պատրաստվում է տավարի մսից։Այն սովորաբար մատուցվում է աղով և սև պղպեղով, իսկ երբեմն՝ սխտորով, խիարով կամ մանր կտրատած սոխով և ուտում հում վիճակում, սովորաբար հացի ռուլետի վրա:

Mett-ը հում խոզի միս է?

Մեր օրերում Գերմանիայում Mett-ը վերաբերում է հում աղացած խոզի միսին Բեռլինում այն նաև հայտնի է որպես Hackepeter: Ախորժելի խորտիկը դեռ մատուցվում է բլիթների վրա գերմանական շատ մսագործական խանութներում և հացթուխներում, և այն հավերժ կպահի զարմանահրաշ օտարերկրացիներին, ովքեր դրանով չեն մեծացել:

Ինչպե՞ս եք ուտում Metworst?

Ինչպես ուտել Mettwurst. Mettwürste-ն շատ տարածված է որպես խորտիկ, ուտվում է այնպես, ինչպես նրանք են մի կտոր հացի հետ: Նրբերշիկի ավելի կոշտ տարբերակներն օգտագործվում են նաև ապուրների և շոգեխաշածների մեջ կամ եփում և մատուցում կաղամբի կամ կաղամբի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: