Բովանդակություն:
- Ո՞վ է առաջինը հորինել պիցցան:
- Ո՞ր երկրում է կազմակերպված pizza-ի շրջագայությունը:
- Պիցցան ծագել է Չինաստանի՞ց:
- Իտալական սնունդը եկել է Չինաստանից:
Video: Որտեղի՞ց է կազմակերպվել պիցցան:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Բայց պիցցայի ժամանակակից ծննդավայրը հարավարևմտյան Իտալիայի Կամպանիա շրջանն է, որտեղ գտնվում է Նեապոլ քաղաքը Հիմնադրվել է մոտ 600 մ.թ.ա. Որպես հունական բնակավայր՝ Նեապոլը 1700-ականներին և 1800-ականների սկզբին ծաղկուն ծովափնյա քաղաք էր: Տեխնիկապես անկախ թագավորություն էր, այն հայտնի էր իր աշխատող աղքատների կամ լազարոնիների բազմությամբ։
Ո՞վ է առաջինը հորինել պիցցան:
Պիցցան առաջին անգամ ստեղծվել է Ռաֆֆել Էսպոզիտո անունովհացթուխի կողմից, Իտալիայի Նեապոլ քաղաքում: Նա պատրաստ էր հորինել Պիցցա, որը լիովին տարբերվում է Նեապոլի պիցցաների այլ տեսակներից: Նրան առաջին անգամ հղացավ Պիցցան պանրով համտեսելու գաղափարը։
Ո՞ր երկրում է կազմակերպված pizza-ի շրջագայությունը:
Ժամանակակից պիցցան մշակվել է Նեապոլում, Իտալիա, երբ 18-րդ դարի վերջին լոլիկը ավելացվեց ֆոկաչիային:Պիցցան, սակայն, հիմնականում ուտում էին Իտալիայում։ 18-րդ դարի վերջին Նեապոլի և շրջակայքի աղքատների համար սովորական էր լոլիկը ավելացնել իրենց խմորիչի վրա հիմնված տափակ հացին: Այդ ժամանակ սկսվեց պիցցան:
Պիցցան ծագել է Չինաստանի՞ց:
Ծագումը դժվար է նշել, բայց ժամանակակից պիցցայի ծագումը Նեապոլն է, Իտալիան 1700-ականներին: Թեև պիցցայի մասին չինական լեգենդը հարմար է, պիցցայի իրական պատմությունը շատ ավելի բարդ է, քան դա: Իրականում, պիցցայի սկիզբը կարելի է գտնել բազմաթիվ մշակույթներում, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր ուրույն շրջադարձը սննդի և պատմության վերաբերյալ:
Իտալական սնունդը եկել է Չինաստանից:
Այնուամենայնիվ, շատերի համար իտալական մակարոնեղենի չինական ծագումըառասպել է: Ճիշտ է, Մարկո Պոլոն մի քանի տարի անցկացրել է Չինաստանում՝ սովորելով երկրի ավանդույթներն ու մշակույթը, և նա, հնարավոր է, հետ է բերել չինական լապշա և այլ ուտելիքներ իր ճանապարհորդություններից։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ե՞րբ է հայտնվել բոբոլի պիցցան:
Boboli® պիցցայի ընդերքը հասանելի է Կալիֆորնիայում 1970-ականներից Ապրանքը վաճառվել է General Foods-ին 1985 թվականին և բաժանվել Հյուսիսային և Միջին Արևմուտքի մթերային խանութներին 1990-ականների սկզբին: Boboli® պիցցայի ընդերքը հորինել է Յուջին դե Քրիստոֆերը և անվանվել Իտալիայի Ֆլորենցիայի Բոբոլիի այգիների պատվին:
Պապ Ջոնի պիցցան փոխվե՞լ է:
Papa John's-ը պատասխանել է, որ ոչ մի փոփոխություն չի կատարել իր պիցցայի բաղադրատոմսում կամ դրա պատրաստման ձևում (CNBC-ի միջոցով): Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն էին համոզված, և որոշ հաճախորդներ նույնպես կասկածում էին, թե արդյոք Պապա Ջոնի պիցցան փոխվել է, և ոչ դեպի լավը:
Ի՞նչ է տատիկի պիցցան:
Grandma pizza-ն յուրահատուկ պիցցա է, որը ծագում է Նյու Յորքի Լոնգ Այլենդից: Այն բարակ, քառակուսի պիցցա է, որը սովորաբար պարունակում է պանրով և լոլիկով, և հիշեցնում է իտալացի տնային տնտեսուհիների կողմից տանը պատրաստված պիցցաներ՝ առանց պիցցայի վառարանի:
Մարգերիտա պիցցան իտալական է:
Մարգերիտա պիցցայի գյուտի ամենատարածված պատմությունը սկսվում է 1861 թվականին, որը Իտալիա միավորվեց: 1889 թվականին Ումբերտո I թագավորը և թագուհի Մարգարիտան այցելեցին Նեապոլ, որը նախկինում եղել է հարավային թագավորության մայրաքաղաքը։ Երրորդ պիցցան՝ ոգեշնչված իտալական դրոշի գույներով, թագուհին հավանություն է տվել:
Արդյո՞ք ծաղկակաղամբով պիցցան առողջարար է:
Կախված է. Մեկ չափաբաժնի համար ծաղկակաղամբի կեղևն ավելի քիչ է պարունակում՝ կալորիաներ, ածխաջրեր, սպիտակուցներ, ճարպեր, բջջանյութ և նատրիում, ընդ որում ամենամեծ տարբերությունը կալորիաների, ածխաջրերի և սպիտակուցների մեջ է: Եթե ցանկանում եք ավելի քիչ կալորիաներ և ածխաջրեր ուտել, առանց գլյուտենի կամ պարզապես ավելի շատ բանջարեղեն ուտել, ապա ծաղկակաղամբի կեղևը ձեզ համար է:
