Մեկ փոքր գդալ (2 ճաշի գդալ) գետնանուշի ալյուրը ֆոլատի, ցինկի և կալիումի լավ աղբյուր է և մանրաթելի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի և նիասինի հիանալի աղբյուր (USDA ազգային սննդանյութերի տվյալների շտեմարան, 2009): … Մասամբ յուղազերծված գետնանուշի ալյուրը հասանելի է ինչպես առևտրային, այնպես էլ տնային օգտագործման համար՝ տարբեր ճարպերի և տապակած մակարդակներում:
Արդյո՞ք յուղազերծված գետնանուշ կարագը օգտակար է ձեզ համար:
PB2 փոշիացված գետնանուշ կարագը ցածր կալորիականությամբ, ցածր յուղայնությամբ այլընտրանք է ավանդական գետնանուշ կարագին: Այն ունի 85%-ով ավելի քիչ կալորիաներ ճարպից և կարող է լավ տարբերակ լինել սահմանափակ կալորիականությամբ դիետա ունեցող մարդկանց համար: Այն պարունակում է փոքր քանակությամբ ավելացված շաքար և աղ, որոնք կարող է խելամիտ լինել չափավոր օգտագործել:
Ի՞նչ է յուղազերծված գետնանուշ ալյուրը:
Գետնանուշի ալյուրը պատրաստվում է բոված գետնանուշը մածուկի վերածելու գործընթացի միջոցով, այնուհետևսեղմելով դրանք յուղը հանելու համար: Այն հաճախ վաճառվում է որպես «յուղազերծված» կամ «մասնակի յուղազերծված» և վաճառվում է պլաստիկ տարայի կամ տոպրակի մեջ:
PBfit նույնն է, ինչ գետնանուշի ալյուրը:
Գետնանուշի ալյուրը պատրաստվում է չոր բոված գետնանուշից, որը մասամբ յուղազերծվում է, այնուհետև ալյուրի վերածվում: … PB2-ը պատրաստվում է գետնանուշի ալյուրից, շաքարավազից և աղից: Գետնանուշի ալյուրը մի փոքր ավելի բարձր կալորիականություն ունի 110 կկալ/4 ճաշի գդալ PB2-ի դեպքում, որը կազմում է 90 կկալ/4 ճաշի գդալ, և այն պարզապես մի փոքր ավելի բարձր է յուղայնությամբ (35 գ ընդդեմ 26 գ-ի):
Ինչի՞ համար է օգտագործվում յուղազերծված գետնանուշ ալյուրը:
Գետնանուշի յուղազերծված ալյուրը գնահատվել է որպես՝ հավելում, որն ավելացնում է մթերքներում սպիտակուցի պարունակությունը, ինչպիսիք են հացը և այլ թխած ապրանքները, մակարոնը, բլիթները և պուդինգները; մսամթերքի ընդլայնում, ինչպիսիք են մսի բոքոնները և ֆրանկֆուրտները. և օգնում է յուղազերծված և լի յուղայնությամբ (ճարպ ավելացված) կաթի նմանվող ըմպելիքների և պաղպաղակների պատրաստմանը:
