Պատասխանը հնչում է այո Սխտորը բավականին բազմակողմանի է, երբ խոսքը վերաբերում է սառեցմանը: Դուք կարող եք սառեցնել հում ամբողջական չկեղևավորված լամպ, առանձին մեխակ (մաքրած կամ չկեղևավորված) կամ կտրատած սխտոր: … Սխտորը սառեցնելու ընդհանուր մեթոդը կեղևավորված մեխակները՝ թակած կամ ամբողջական ձիթապտղի յուղի մեջ դնելն է:
Ինչպե՞ս եք պահում մաքրած սխտորը սառնարանում:
Մաքրած սխտորի մեխակները սառեցնելու համար. Մաքրել և առանձնացնել սխտորի բոլոր մեխակները, այնուհետև դրանք հավասարաչափ տարածել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա: Թխման թերթիկը ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով, ապա սառեցնել ամբողջ գիշեր: Սառեցված մեխակները փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, փակեք սառնարանում պահվող տոպրակի մեջ, որի վրա գրված է ամսաթիվ, ապա նորից սառեցրեք:
Ո՞րն է սխտորը սառեցնելու լավագույն միջոցը:
Ինչպես սառեցնել ամբողջական սխտորը
- Կտրեք մի գլուխ սխտոր և կտրեք արմատի ծայրը յուրաքանչյուր պճեղից:
- Հեռացրեք մեխակի վրայի թղթե մաշկը։
- Շրջանակապատ թխման թերթիկը շարել մագաղաթով և դնել մեխակները վերևում՝ թույլ չտալով, որ դրանք դիպչեն միմյանց:
- Սառեցրեք 3 ժամ, այնուհետև տեղափոխեք սառնարան:
Ինչպե՞ս եք պահում մաքրված սխտորը:
Ինչպես պահել կեղևավորված սխտորը: Եթե բաղադրատոմսի համար չափից դուրս շատ սխտոր եք կեղևել կամ կտրատել, լավ է կպցնել այն սառնարանում փակված պահել հերմետիկ տարայի մեջ՝ սառնարանում չմշակված սխտորի հոտը չթափանցելու համար, և փորձեք օգտագործել այն որքան հնարավոր է շուտ՝ մեկ օրվա ընթացքում, որպեսզի կանխեք բողբոջումը և համի կորուստը:
Կարո՞ղ եք կտրատել և սառեցնել սխտորը:
Սխտորը կարելի է սառեցնել տարբեր ձևերով, ներառյալ հում կամ տապակած սխտորի մեխակները, սխտորի մածուկը և աղացած կամ թակած սխտորը յուղով կամ առանց դրա:… Մի թեյի գդալ սխտորի/յուղի խառնուրդից հանեք և դրեք թեյի գդալները թխման թերթիկի վրա: Թխման թերթիկը դրեք սառցախցիկում առնվազն մի քանի ժամով։