Ինչպես կարող եք կռահել անունից, առաջին կաթսաները, որոնք հայտնագործվել են 17-րդ դարում, նախատեսված էին միայն սոուսներ պատրաստելու համար:
Ո՞վ է հորինել սոուսը:
Մարկ Գրեգուարը PTFE (տեֆլոն) պատված չկպչող տապակների գյուտարարն էր: Գյուտի ժամանակ նա ONERA-ի ինժեներ էր: Պատմության մի տարբերակում նա մշակեց մի մեթոդ՝ տեֆլոնը ալյումինե կաղապարի վրա կիրառելու համար, որպեսզի օգնի կաղապարից ապակե մանրաթելից ձկնորսական ձողերի հեռացմանը:
Ե՞րբ են առաջին կաթսաներն ու թավաները։
Կաթսաների և թավաների առաջին ձևը հայտնաբերվել է Չինաստանում մ.թ.ա. 513 թ.
Ինչպիսի՞ն է կաթսայի պատմությունը:
Այս թավան թվագրվում է 3-րդ դարով և ենթադրվում է, որ այն արտադրվել է Ուելսում հռոմեական բանակի զինվորի կողմից: Նրա հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ այն ունի ծալովի բռնակ, որը հեշտացնում է այն պահելը և տեղափոխելը:
Ի՞նչ նպատակ ունի կաթսան։
Կաթսայի օգտագործումը
Կաթսան կատարյալ է եռման ջրի համար: Կաթսան գերազանցում է այն ամենը, ինչը հիմնականում հեղուկ է: Սա նշանակում է, որ այն հիանալի է շոգեխաշելու, եփելու, ապուրներ պատրաստելու և, զարմանալիորեն, մակարոնեղենի նման սոուսներ պատրաստելու համար:
