Logo hy.boatexistence.com

Արդյո՞ք կարտոֆիլի տրորումը շաքար է ազատում:

Բովանդակություն:

Արդյո՞ք կարտոֆիլի տրորումը շաքար է ազատում:
Արդյո՞ք կարտոֆիլի տրորումը շաքար է ազատում:

Video: Արդյո՞ք կարտոֆիլի տրորումը շաքար է ազատում:

Video: Արդյո՞ք կարտոֆիլի տրորումը շաքար է ազատում:
Video: 2 րոպե ընդդեմ 20 րոպե ընդդեմ 2 ժամ մենմենի բաղադրատոմս 🥚🍅🫑 Արագությո՞ւն, թե՞ համ: 2024, Մայիս
Anonim

Պարզվում է, որ կարտոֆիլի տրորելը մեր արյան մեջ 25%-ով ավելի շատ շաքար է թողնում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ տրորումը կոտրում է օսլայի բաց հատիկները՝ ազատելով լրացուցիչ օսլա, որը վերածվում է շաքարի: Դա նման է այն բանին, թե ինչպես է խնձորի սոուսը արձակում ավելի շատ շաքար, քան ամբողջական խնձորը:

Ինչո՞ւ է կարտոֆիլի պյուրեը վնասակար շաքարախտով հիվանդների համար:

Ցանկացած բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են պյուրե կամ մանրացված կարտոֆիլ, օրինակ՝ կարտոֆիլի մակարոնեղեն, ավելի քիչ հարմար են շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Կարտոֆիլի այս ձևով մշակումը բարձրացնում է նրա GI և պոտենցիալ ազդեցությունը, որը այն կարող է ունենալ մարդու արյան շաքարի մակարդակի վրա::

Կարտոֆիլի պյուրեը վերածվու՞մ է շաքարի։

կարտոֆիլի օսլան կվերածվի շաքարի, եթե պահվիշատ ցուրտ ջերմաստիճանում:Եթե կարտոֆիլը պատշաճ կերպով պահվի (իդեալական է 45-48 աստիճան F), ոչ մեկը շաքար չի կուտակի: Կարտոֆիլի պյուրեը սովորաբար միացնում են հեղուկի հետ, որը նոսրացնում է կարտոֆիլը և, հետևաբար, շաքարավազը, երբ համեմատում ենք հավասար քանակությամբ:

Կարտոֆիլի տրորելը վնասակար է ձեզ համար?

Հիմնական պատճառը կարտոֆիլը կարող է դառնալ անառողջ, թեև-ը դրանց պատրաստման ձևն է, հատկապես, երբ մենք խոսում ենք կարտոֆիլի պյուրեի մասին: Կարտոֆիլի պյուրեում կալորիաներն ու ճարպը հեշտ է ավելացնել ընդհանուր առմամբ կարագի, կաթի և սերուցքի հետ:

Արդյո՞ք կարտոֆիլի պյուրեն ավելի առողջարար է, քան բրինձը:

Եվ բրինձը, և կարտոֆիլը-ը հիանալի են, քանի որ դրանց յուղայնությունը 1 գ-ից պակաս է, ինչը նրանց դարձնում է նիհարող մթերքների կատարյալ թեկնածուներ: Վիտամինային առումով բրինձը վիտամին B սպեկտրի հիանալի աղբյուր է, մինչդեռ կարտոֆիլը լավ համբավ է ստացել վիտամին C-ի պարունակությամբ՝ որպես բանջարեղենի մեջ ամենաբարձրներից մեկը:

Խորհուրդ ենք տալիս: