Սեմիլյոն. Սեմիլոնը դեղին մորթով սպիտակ գինու խաղող է, որը ժամանակին աշխարհում ամենաշատ մշակվող գինու խաղողներից մեկն էր: Այժմ Semillon խաղողը առավել հաճախ աճեցվում է Ավստրալիայում, Ֆրանսիայում և Հարավային Աֆրիկայում: Սեմիլոնի գինիները ընդհանուր առմամբ չոր և լիարժեքեն՝ մեղրի և ցիտրուսային համերով:
Սեմիլոնի գինին չոր է, թե քաղցր?
Sémillon-ը ոսկե կեղևով խաղող է, որն օգտագործվում է չոր և քաղցր սպիտակ գինիներպատրաստելու համար, հիմնականում Ֆրանսիայում և Ավստրալիայում::
Sauvignon Blanc Semillon-ը քաղցր է:
Գերեզմանների ներսում գտնվում է աշխարհի ամենահեղինակավոր քաղցր գինու տեղանունը, Սաուտեռնես: … Այս խաղողից պատրաստված մեր տվյալների բազայում ամենաշատ փնտրված գինին, զարմանալիորեն, Château d'Yquem-ն է:
Ո՞րն է տարբերությունը Sauvignon Blanc-ի և Semillon-ի միջև:
Sauvignon Blanc-ն անկասկած ավելի վառ է, քան Sémillon: Այն ունի ավելի ինտենսիվ մրգային համեր, ավելի վառ թթվայնություն և ավելի թեթև մարմին: Սեմիլոնն ավելի ծանր է, ավելի ցածր թթվայնությամբ և գրավիչ, գրեթե յուղոտ կամ մոմային որակով:
Սեմիլոնի գինիները չորա՞ն են:
Որպես փխրուն, չոր և երիտասարդ ոճ, վեհ կպչուն դեսերտ գինի կամ համեղ հնեցված գոհար՝ Semillon-ը խորապես խրված է ավստրալական գինու պատմության մեջ և արժանի է մեր անսասանությանը: երկրպագություն.
