Բեկոնը աղով խաշած խոզի մի տեսակ է, որը պատրաստված է տարբեր կտրվածքներից, սովորաբար որովայնի կամ մեջքի պակաս ճարպոտ մասերից: Այն ուտում են որպես կողմնակի ճաշատեսակ, օգտագործվում է որպես կենտրոնական բաղադրիչ կամ որպես բուրավետիչ կամ շեշտադրում (ինչպես աղցանի մեջ փշրվող բեկոնի մեջ):
Բեկոնը լի՞ է երկաթով:
Բեկոնը բավականին սննդարար է
Վիտամիններ B1, B2, B3, B5, B6 և B12: Սելենի համար նախատեսված RDA-ի 89%-ը: 53% RDA ֆոսֆորի համար: Հանքանյութերի պատշաճ քանակություն երկաթ, մագնեզիում, ցինկ և կալիում:
Ո՞ր միսերն են հարուստ երկաթով։
Երկաթով հարուստ սպիտակուցի աղբյուրներ
- Տավարի միս.
- Հավ.
- Կակղամորթեր.
- Ձու.
- Գառան.
- Խոզապուխտ.
- Թուրքիա.
- Հորթի միս.
Ի՞նչն է հարուստ երկաթի պարունակությունը նախաճաշում:
Երկաթի լավագույն բույսերի աղբյուրներից են՝
- Լոբի և ոսպ.
- Տոֆու.
- Թխած կարտոֆիլ.
- Կեշյու.
- Մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ինչպիսին է սպանախը:
- Հարստացված նախաճաշի շիլաներ.
- Ամբողջ հացահատիկային և հարստացված հացեր.
Ձուն հարուստ՞ է երկաթով
Ձուն, կարմիր միսը, լյարդը և ըմպելիքները հեմ երկաթի հիմնական աղբյուրներն են:
