Բովանդակություն:
- Կողերը լա՞վ են սառչում։
- Կարո՞ղ եք սառեցնել արդեն եփած խոզի կողերը:
- Որքա՞ն ժամանակ կպահեն ապխտած կողերը սառցախցիկում։
- Ինչպե՞ս եք պահում կողոսկրերը ծխելուց հետո:
Video: Ապխտած կողերը լա՞վ են սառչում:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Թողեք խորովածի կողերը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը, այնուհետև վակուումով փակեք կամ սերտորեն փաթաթեք երկու շերտով ծանր դիմադրության փայլաթիթեղի մեջ (ամբողջովին փակեք): Սառեցնել մինչև 3 ամիս.
Կողերը լա՞վ են սառչում։
Պատշապես պահպանված՝ դրանք կպահպանեն լավագույն որակը մոտ 4-ից 6 ամիս, բայց այդ ժամանակից հետո կմնան անվտանգ: Ցուցադրված սառեցման ժամանակը նախատեսված է միայն լավագույն որակի համար. խոզի կողերը, որոնք մշտապես սառեցված են եղել 0°F ջերմաստիճանում, անորոշ ժամանակով կպահպանվեն:
Կարո՞ղ եք սառեցնել արդեն եփած խոզի կողերը:
Պատշապես պահված, եփած խոզի կողերը սառնարանում կպահպանվեն 3-ից 4 օր: Եփած խոզի կողերի պահպանման ժամկետը հետագայում երկարացնելու համար սառեցրեք դրանք; սառեցրեք փակ հերմետիկ տարաներում կամ սառցախցիկի ծանր պայուսակներում, կամ սերտորեն փաթաթեք ծանր ալյումինե փայլաթիթեղով կամ սառցարանային թաղանթով:
Որքա՞ն ժամանակ կպահեն ապխտած կողերը սառցախցիկում։
Ապխտած կողիկներ, որոնք վակուումով փակված են և պահվում են սառնարանում, պետք է պահվեն ոչ ավելի, քան երեք-չորս օր սառցե տուփի մեջ: Այդ նույն կողոսկրերը, երբ սառչում են, պետք է լավ վիճակում մնան երկու-վեց ամիս:
Ինչպե՞ս եք պահում կողոսկրերը ծխելուց հետո:
Դուք կարող եք ձեր մնացած կողոսկրերը պահել սառնարանում, քանի դեռ այն 40°F-ից ցածր է, 3-ից 5 օր: Ձեր կողերը լավագույն վիճակում պահելու համար պահեք դրանք հերմետիկ տարայի կամ վակուումային տոպրակի մեջ՝ խոնավության կորուստը նվազագույնի հասցնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ապխտած խոզի մեջքը կկոտրվի՞:
Պարզապես զգույշ եղեք, երբ այն հանեք ձեր ծխախոտից. փայլաթիթեղը տաք կլինի, և փայլաթիթեղի թերթերի միջև տաք հյութեր կհոսեն: Արդյունքները կարժենան, սակայն, քանի որ խոզի միսը հեշտությամբ կփշրվիև հիանալի կհամապատասխանի բլիթների կամ սենդվիչների մեջ՝ լցրած խորովածի սոուսով:
Ե՞րբ է պատրաստվում ապխտած սաղմոնը:
Ծխեք սաղմոնը, մինչև այն հասնի 145°F ներքին ջերմաստիճանի իր ամենախիտ հատվածում, որը կպահանջի ութից տասը ժամ: Ըստ Սննդի և դեղերի վարչության՝ ավելի անվտանգ է սաղմոնը պահել 145°F ջերմաստիճանում կես ժամ՝ համոզվելու համար, որ որևէ բակտերիա է սպանվել, և սա այն է, ինչ ես անում եմ իմ մասնագիտական վիրահատության ժամանակ:
Որտե՞ղ են գտնվում երեխայի հետևի կողերը խոզի վրա:
Եթե պահեստային կողերը գալիս են որովայնի հատվածից, երեխայի մեջքի կողերը վերցված են մեջքի շուրջը, այն մկանը, որը անցնում է խոզի մեջքի երկայնքով ողնաշարի երկու կողմերում Դրանք ավելի թեք և կարճ, քան պահեստային կողոսկրերը (հետևաբար, փոքրածավալ «երեխա») շատ նիհար միսով ինչպես ոսկորների միջև, այնպես էլ վերևում:
Մարդկանց մոտ վեց կողերը ողնաշարավոր են:
8–12 կողերը կոչվում են կեղծ կողիկներ (ողնաշարավոր կողիկներ): Այս կողերի կողային աճառները ուղղակիորեն չեն կպչում կրծոսկրին: … Վերջին երկու կեղծ կողերը (11–12) կոչվում են նաև լողացող կողիկներ (ողնաշարային կողիկներ): Ո՞ր կողերն են ողնաշարավոր:
Որտե՞ղ են պատրաստվում bahco-ի կողերը:
Bahco-ի արտադրանքը մեծամասամբ արտադրվում է մեր սեփական գործարաններում, որոնք գտնվում են ամբողջ Եվրոպայում և առաջարկվում են մեր գործընկեր դիստրիբյուտորների կողմից մասնագետներին: Մեր գործընկերներին լավագույն որակի գործիքներ տրամադրելու համար մենք կազմակերպությունում կիսում ենք անվտանգության, առողջության, որակի, էթիկայի ընդհանուր արժեքները:
