Բովանդակություն:
- Ինչի՞ց է պատրաստված առանց միս բուրգերը։
- Ի՞նչ է պարունակում մսից դուրս բուրգերի բաղադրիչները:
- Ո՞րն է ավելի առողջ բուրգերից կամ անհնարին բուրգերից:
- Արդյո՞ք բուսական ծագման բուրգերն ավելի առողջարար են, քան միսը:
Video: Բաղադրիչներ առանց միս բուրգերի
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Ըստ Impossible Foods-ի կայքի՝ Impossible Burger 2.0-ի հինգ հիմնական բաղադրիչներն են՝ ջուրը: Սոյայի սպիտակուցի խտանյութ:
Անհնարին «միս»-ը պարունակում է նաև 2% կամ ավելի քիչ՝
- կարտոֆիլի սպիտակուց.
- Մեթիլցելյուլոզա.
- Խմորչի քաղվածք.
- Կուլտուրական դեքստրոզա.
- Սննդային օսլա՝ փոփոխված։
- Սոյայի լեգեմոգլոբին.
- Աղ.
- Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացում.
Ինչի՞ց է պատրաստված առանց միս բուրգերը։
Ֆասթ սննդի «առանց մսի» մոլուցքի ներսում
Բուսական բուրգերը նոր հասկացություն չէ և գոյություն ունի երկար տարիներ: Դրանք պատրաստված են բույսերից՝ հացահատիկներից, հատիկաընդեղենից (ինչպես սոյան և ոսպը) և մի շարք այլ բանջարեղեններ:
Ի՞նչ է պարունակում մսից դուրս բուրգերի բաղադրիչները:
A Beyond Burger-ը, այնուամենայնիվ, ներառում է 18 բաղադրիչ՝ ջուր, սիսեռի սպիտակուցի մեկուսացում, արտահանման միջոցով սեղմված կանոլայի յուղ, նուրբ կոկոսի յուղ, բրնձի սպիտակուց, բնական բուրավետիչներ, կակաոյի կարագ, մունգի սպիտակուց, մեթիլցելյուլոզա:, կարտոֆիլի օսլա, խնձորի էքստրակտ, աղ, կալիումի քլորիդ, քացախ, կիտրոնի հյութի խտանյութ, արևածաղկի լեցիտին,…
Ո՞րն է ավելի առողջ բուրգերից կամ անհնարին բուրգերից:
Եթե Impossible Burger-ը մի փոքր ավելի ցածր է կալորիաներով և ճարպերով, Beyond Burger-ը պարունակում է ավելի քիչ ածխաջրեր: Երկուսն էլ ունեն նույն քանակությամբ նատրիում և ապահովում են երկաթի օրական արժեքի (DV) մոտ 25%-ը:
Արդյո՞ք բուսական ծագման բուրգերն ավելի առողջարար են, քան միսը:
Հագեցած ճարպերի պարունակությունը բուսական հիմքով միսերում կարող է ավելի ցածր լինել, քան իրական մսից, բայց իմ մտահոգությունն այն է, որ դրանք խիստ մշակված և, որոշ դեպքերում, գենետիկորեն ձևափոխված մթերքներ են: … Մենք իսկապես ուզում ենք նպատակ ունենալ ուտելու սնունդն իր բնական ամբողջական տեսքով:Իրականությունն այն է, որ ինչ-որ բան առողջարար չէ միայն այն պատճառով, որ այն բուսական է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բաղադրիչներ Gardein առանց տավարի աղացած?
' ՋՈՒՐ, ՍՈՅԱՅԻ ՍՊՐԵՏԻՆԻ խտանյութ, EXPELLER PRESSED CANOLA OIL, ՕՐԳԱՆԱԿԱՆ ԵՂԱՆԱԿԻ ՇԱՔԱՐ, ԾՈՎԱՅԻՆ ԱՂ, ԽՄՈՐՄԱՆԻ ԷՔՐԱՔՏ, Սոխի փոշի, Սխտորով սխտոր (ԲՈՒՍԱԿԱՆ ԱՂԲՅՈՒՐՆԵՐԻՑ), համեմունքներ . Ինչի՞ց է պատրաստված Gardein Beefless հիմքը։ Ջուր, Սոյայի սպիտակուցի խտանյութ, օրգանական կարամելի գույն, կանոլայի յուղ, օրգանական եղեգի շաքար, խմորիչի մզվածք, սոխի փոշի, աղ, սխտորի փոշի, բնական բուրմունքներ, ծովի աղ, շաքարավազ, համեմունքներ .
Ի՞նչ կա chop house չեդդեր բուրգերի վրա:
Բուրգերը պարունակում է երկու 100 տոկոս թարմ, երբեք չսառեցված, ամերիկյան տավարի մսով թխվածքաբլիթներ՝ խորոված կատարելապես խորոված, վրան խորոված սոխ, հալված մանրացված չեդդեր պանիր, երկու շերտ խրթխրթան բեկոն և սերուցքային սթեյք սոուս թարմ, տապակած հինգ դյույմանոց փունջի վրա:
Բուրգերի կարկանդակները պաքսիմատի՞ կարիք ունեն:
Հացի փշրանքները սովորաբար ներառված չեն ավանդական բուրգեր եփուկի խառնուրդի մեջ, սակայն դրանց ավելացումը այս բաղադրատոմսին օգնում է եփած կոտլետներին տալ ավելի թեթև, նուրբ հյուսվածք: Ձուն գործում է որպես կապող բաղադրիչ, որպեսզի կոտլետները հեշտությամբ ձևավորվեն:
Պե՞տք է համեմունք խառնել բուրգերի մեջ:
Ինչպես շտկել. Համեմունք ավելացնելու համար պետք չէ միսը դնել ամանի մեջ: Մի խառնեք համեմունքը բուրգերների խառնուրդի մեջ-պարզապես ավելացրեք այն վերևում նախքան ձեր կոտլետները պատրաստելը: Պե՞տք է համեմել նախապես պատրաստված բուրգերներ: Պարզվում է, որ ժամանակն իրականում շատ կարևոր է:
Ի՞նչ կարելի է ուտել առանց միս երկուշաբթի օրերին:
12 ԱՆՄԻՍ ԵՐԿՈՒՇԱԲԹԻ ԳԱՂԱՓԱՐՆԵՐ ՇԱԲԱԹՆ ԱՆՎՃԱՐ սկսելու համար Հարավ-արևմտյան քինոա տապակ: … Կծու եգիպտացորենի ապուր. … Edamame Burgers Sriracha Mayo-ով: … Chipotle Huevos Rancheros. … Կաղամբ, լոլիկ և պանիր լցոնած սունկ. … Ցուկկինի լապշա կծու տոմատի սոուսով։ … Teriyaki Vegetable Noodle Bowl.
