Բովանդակություն:
- Ի՞նչ է իրականում բեկոնը?
- Ո՞րն է տարբերությունը շերտավոր բեկոնի և թիկունքի բեկոնի միջև:
- Պեյքոնի բեկոնը բեկոն է?
- Ի՞նչ է առանց կեղևի բեկոն:
Video: Ի՞նչ է առանց կեղևի մեջքի բեկոնը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Նկարագրություն. The Unsmoked Rindless Back Bacon-ը մեր թիվ 1 բեսթսելերն է: Այս կտրվածքը գալիս է մեր բրիտանական բացօթյա աճեցված խոզերի մեջքից Մենք չորացնում ենք մեր բեկոնը՝ վերցնելով մեր բրիտանական խոզի միսը և մերսելով բուժիչ աղերը: Սկզբում աղը դուրս է հանում խոնավության մի մասը, որպեսզի թույլ տա, որ աղի մի մասը ներս մտնի:
Ի՞նչ է իրականում բեկոնը?
Հետևի բեկոնը խոզապուխտ է, որը ներառում է խոզի միսը խոզի հետևից: Այն կարող է ներառել նաև խոզի որովայնի մի մասը նույն կտրվածքով: Այն շատ ավելի նիհար է, քան միայն խոզի փորից պատրաստված բեկոնը։
Ո՞րն է տարբերությունը շերտավոր բեկոնի և թիկունքի բեկոնի միջև:
Հետևի բեկոնն ավելի քիչ ճարպոտ է, քան շերտավոր բեկոնը, քանի որ այն հիմնականում խոզի մեջքից է, իսկ որովայնից ընդամենը մի քիչ:Մինչդեռ շերտավոր բեկոնն ամբողջությամբ գալիս է որովայնից և դրա միջով անցնում են ճարպի շերտեր: ԱՄՆ-ում բեկոնի մեկ այլ հայտնի տեսակ է կանադական բեկոնը:
Պեյքոնի բեկոնը բեկոն է?
Եթե չես փորձել և ամաչում ես խոստովանել, որ իրականում չես ապրել, բեկոնը (նաև հայտնի է որպես եգիպտացորենի ալյուր) մեջքի բեկոնի տեսակ էՊատրաստված է նիհար առանց ոսկորների խոզի բշտիկից, մանր կտրատված, թաց խաշած և եգիպտացորենի ալյուրի մեջ գլորված։
Ի՞նչ է առանց կեղևի բեկոն:
Առանց կեղևի բեկոնը ավանդաբար պատրաստվում է կեղևով կտրատված, թեթև ապխտած բնական փայտի ծխով, ապա նախապես կտրատված: Այն ուտում են ինքնուրույն, որպես կողմնակի ճաշատեսակ (հատկապես նախաճաշի ժամանակ) կամ օգտագործվում է որպես ճաշատեսակներ համեմելու աննշան բաղադրիչ (օրինակ՝ ակումբային սենդվիչ):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք ուտել առանց կեղևի հնդկաձավար:
Կորպուսը շատ կոշտ է: Անգամ թրջվելուց և եռալուց հետո առանց կեղևի հնդկաձավարը շատ ծամոտ է լինում մարդկանց մեծամասնության ճաշակի համար: … Չկեղևավորված հնդկաձավարը կարող է օգտագործվել նաև կանաչ աճեցնելու համար, որոնք կոչվում են տարբեր կերպ «Հնդկացորենի գազար», «Հնդկացորենի խոտ» կամ «Հնդկացորենի կանաչի»:
Առանց ֆտալատների նշանակում է առանց PVC-ի:
PVC (պոլիվինիլքլորիդ) պլաստիկը, որը նաև հայտնի է որպես վինիլ[1], իր մաքուր տեսքով կոշտ և փխրուն է: … Ի պատասխան, վինիլ արտադրողները ներկայացրել են առանց ֆտալատների արտադրանք, որոնքփոխարինում են ֆտալատներին այլ պլաստիկացնողներով: Արդյո՞ք PVC-ից զերծ նույնն է, ինչ ֆտալատը:
Ի՞նչ է չոր խաշած բեկոնը:
Չորացումն այն է, երբ թարմ խոզի միսը քսում են աղով, համեմունքներով, նիտրատներով և որոշ դեպքերում շաքարով Հետո միսը թողնում են բուժվելու մեկ կամ երկու շաբաթ: Քանի որ այս մեթոդը հիմնված է բացառապես չոր բաղադրիչների վրա, գործընթացին որևէ հեղուկ ավելացնելու կարիք չկա:
Արդյո՞ք ջեռոցում թխած բեկոնը շաղ է տալիս:
Առանց ցողելու. ջեռոցում եփած բեկոնը չի շաղ տալիս, ինչպես վառարանի վրա: Ջեռոցի բեկոնը թխում է թավայի վրա մինչև լավ եփվի: … Ջեռոցի բեկոնն ավելի մաքուր է, և եթե թխման թերթիկը երեսպատում եք փայլաթիթեղով, որը տարածվում է կողքերին, մաքրումը հեշտ է:
Խոզի առանց կեղևի միսը ճռճռում է:
Եթե ցանկանում եք ճռճռալ, փնտրեք ճարպի և կեղևի լավ ծածկույթ: Խոզի մսի կտորները, որոնք հարմար են տապակման համար, ներառում են ոտքը, դարակը, գլանվածքը և գլորված ուսը: Եթե չեք ուզում ճռճռալ, ընտրեք առանց կեղևի կտրվածք, օրինակ՝ խոզի շոտլանդական ֆիլե կամ վերևի մասում (մինի տապակած խոզի միս):
