An iSi Whip-ը գործիք է, որն օգտագործում է գազ և ճնշում՝ սերուցքը հարելու և փրփուրներ, փափուկ սոուսներ, թեթև ապուրներ կամ ինֆուզիներ մի քանի րոպեների ընթացքում ժամերի փոխարեն ստեղծելու համար: անհավանական արդյունքներ. … iSi Whip-ի հետ օգտագործվող իներտ գազը ազոտի օքսիդ է (N2O) և այն գալիս է վերամշակվող միանգամյա օգտագործման քարթրիջով, որը կոչվում է լիցքավորիչ:
Ի՞նչ է iSi-ն:
An iSi-ը ֆիրմային անվանում է սննդամթերքի շրխկոցի համար: Այն բաղկացած է փոքր տարայից հեղուկ պահելու համար, որն այնուհետև փակվում է և լիցքավորվում CO2-ով: CO2-ը օդափոխում է հեղուկը, երբ այն դուրս է գալիս տարայի միջից՝ վերածելով այն փրփուրի (նաև կոչվում է էպումա):
Ինչպե՞ս կարող եմ օգտագործել iSi?
Անհատական կրեմի որակ
- Լցնում ենք հեղուկի մեջ։ Լրացրեք iSi Whipper-ը հեղուկ պատրաստուկով մինչև շշի արտաքին մասում նշված առավելագույն լցման հզորությունը: …
- Պտուտակեք լիցքավորիչի պահարանի վրա: …
- Shake the Whipper. …
- Տրամադրել պատրաստումը։
Ի՞նչ տեսակի սնունդ է iSi-ն:
iSi Cream Whippers պրոֆեսիոնալ կամ տնային խոհարարի համարiSi-ն առաջարկում է ճիշտ կրեմ հարած սերուցք՝ մաքուր, թարմ հարած սերուցք և աղանդեր պրոֆեսիոնալների կամ տնային մասնագետների համար: խոհանոց. Թեթև և փափկամազ էսպումաների, մատնամթերքի, տաք և սառը սոուսների և հարած ապուրների, ինչպես նաև հարած սերուցքի և աղանդերի պատրաստման համար։
Ի՞նչ գազ է օգտագործվում iSi-ի համար:
iSi Whipper-ում, լուծվող գազում (սովորաբար ազոտի օքսիդ , որը նաև հայտնի է որպես N2O, որը փակված է iSi կրեմ լիցքավորիչների մեջ) ճնշման օգնությամբ արտանետվում է փրփրվող հեղուկի մեջ։
