Ահա, թե ինչ պետք է անեք տանձերը հասունացնելու համար. … Եթե այն ենթարկվում է ճնշմանը, ուրեմն հասուն է և պատրաստ է ուտելու: Հենց որ տանձը հասունանա, այն կարելի է սառնարանում պահել՝ դանդաղեցնելու հասունացման գործընթացը և պահել մինչև հինգ օր հետո օգտագործելու համար:
Հնարավո՞ր է չհասած տանձ ուտելը։
Ընդհանրապես անվտանգ է ուտել չհասունացած և նույնիսկ բուժիչ հատկություններ ունի: Ապացուցված է, որ չհասած պտուղը պարունակում է պապաին ֆերմենտի ավելի մեծ քանակություն, որը թեթևացնում է ստամոքսի տարբեր խանգարումների ախտանիշները։
Ի՞նչ կարելի է անել չհասունացած տանձի հետ
Արագ խորհուրդ՝ ինչ անել չհասունացած մրգի հետ
- Եթե ձեզ նման միրգ եք գտնում, մի նետեք այն. եփեք այն։ …
- Այն ուժեղացնում է մրգերի քաղցր և թթու համը: …
- Ցանկացած հեղուկ, նույնիսկ ջուր, կարող է օգտագործվել որպես որսագողության հեղուկ: …
- Հեղուկը եփեք և ավելացրեք ձեր միրգը: …
- Կապված՝ երկուսը մեկի համար՝ խաշած տանձ և կարմիր գինու օշարակ։
Ինչպե՞ս եք պատրաստում չհասունացած տանձը:
Որսագողություն Չհասունացած տանձը, որը ոչ քաղցր է, ոչ հյութեղ, փոխակերպվում է որսագողության միջոցով: Տանձը լցնել մրգային սպիտակ գինու, ջրի, շաքարի, քերած վանիլի հատիկի և դարչինի անուշահոտ լոգանքի մեջ, որը մոտ 45 րոպե եփելու դեպքում ստացվում է նուրբ, համեղ տանձ:
Ինչպե՞ս եք հասունանում տանձերը մեկ գիշերվա ընթացքում:
Տանձը դնել թղթե տոպրակի մեջ, մեջը լցնել մի երկու հասած խնձոր և մի կողմ դնել: Էթիլենային գազը, բնականաբար, արտանետվելու է հասած խնձորներից, ինչը հանգեցնում է նրան, որ տանձը շատ ավելի արագ է հասունանում 1-3 օրվա ընթացքում ևս մեկ անգամ, համոզվեք, որ կանոնավոր կերպով ստուգեք տանձը, որպեսզի խուսափեք փչանալուց և արեք. մի օգտագործեք պլաստիկ տոպրակ.
