Ուտեստը, որը նաև հայտնի է որպես «վագրի միս» կամ «սթեյք թարթար», վտանգավոր է, քանի որ այն չեփած է, այսինքն՝ այն դեռ կարող է պարունակել վնասակար բակտերիաներ, որոնք կարող են առաջացնել սննդային հիվանդություններ, որոնք ոչնչացվում են միայն տավարի աղացած միս եփելով: մինչև 160 աստիճան F. Այս տարի վիճակագրություն մի դարձեք: Հում միսը երբեք անվտանգ չէ օգտագործելու համար:
Ինչու չեք հիվանդանում սթեյք թարթարից:
Հում միս ուտելը ռիսկային բիզնես է, բայց սթեյք թարթարից թունավորվելը հազվադեպ է, քանի որ ուտեստը սովորաբար մատուցվում է միայն բարձրակարգ ռեստորաններում, որտեղ հիգիենան կանոն է և միսը: մատակարարվում է վստահելի մսագործների կողմից։
Արդյո՞ք անվտանգ է տանը սթեյք թարթար պատրաստելը:
Իհարկե, հումքը թարթառի ամբողջ իմաստն է. առանց հումքի, դուք ունեք չամրացված, եփած միս:… Տավարի մսով թարթառի մասին ճշմարտությունը է, որ այն լիովին անվտանգ է տանը պատրաստելը Եվ երբ հետևեք ստորև նշված հինգ քայլերին, տանը թարթառը կարող է նույնքան լավ լինել, որքան այն, ինչ դուք ստանում եք: ռեստորաններ.
Օրինակա՞ն է սթեյք թարթարը:
Հում մսի կոդը: Բարի գալուստ սննդի դաշնային օրենսգիրք: … Սննդի ներկայիս դաշնային օրենսգիրքը նախատեսում է. կամ մասամբ եփած կերակուր, օրինակ՝ թեթև եփած ձուկ, փափուկ եփած ձու կամ հազվագյուտ միս:..
Սթեյք թարթարն իսկապես լավն է:
Երբ դուք սկսեք մարսել այդ սթեյք թարթառը, դուք ոչ միայն համեղ խորտիկ կստանաք, այլև կարող եք նաև ստանալ վիտամին B-ի հիանալի չափաբաժին: Նույնիսկ որոշ ուսումնասիրություններ են եղել, որոնք կապել են հում տավարի մսի մեջ վիտամին B-ի ավելի լավ վերարտադրողական առողջության հետ:
