Ծլած շագանակագույն բրինձը համարվում է ավելի առողջ, քան սպիտակ բրինձը, քանի որ այն ոչ միայն հարուստ է հիմնական սննդային բաղադրիչներով, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը, սննդային մանրաթելերը և էական ամինաթթուները, բայց նաև պարունակում է ավելի շատ կենսաակտիվ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ֆերուլաթթուն, γ-որիզանոլը և գամմա ամինաբուտիրաթթուն:
Արդյո՞ք ծլած շագանակագույն բրինձն ավելի լավն է, քան սովորական շագանակագույն բրինձը:
Բողբոջած շագանակագույն բրինձ, որը երբեմն կոչվում է բողբոջած շագանակագույն բրինձ, տեսքը նման է սովորական շագանակագույն բրնձին, այնուամենայնիվ, եփելուց հետո բողբոջած բրինձը մի փոքր ավելի քաղցր համ և ավելի քիչ ծամոն հյուսվածք է տալիս: Ձեր սովորական շագանակագույն բրինձը բողբոջած տարբերակով փոխելը կարող է նաև մեծացնել հացահատիկից ստացվող սննդանյութերի քանակը:
Բողբոջած շագանակագույն բրինձը նույնն է, ինչ ծլած շագանակագույն բրինձը:
Ասում են, որ ավանդական մշակույթներն իրենց բրինձը բողբոջել են նախքան այն օգտագործելը: Այս ծլած բրինձը կոչվում է նաև «բողբոջած» շագանակագույն բրինձ, GABA շագանակագույն բրինձ (ամինաթթվի GABA, գամմա ամինաբուտիրաթթվի համար, որը առաջանում է բողբոջման ժամանակ), կամ ճապոներեն hatsuga genmai:
Արդյո՞ք ծլած շագանակագույն բրինձն ավելի շատ սպիտակուց ունի:
Շագանակագույն բրնձի տպավորիչ սննդարար պրոֆիլն է պատճառը, որ շատ մարդիկ սկսել են օգտագործել այս տեսակի հացահատիկը: 1/4 բաժակի չափաբաժնի մեջ ծլած շագանակագույն բրինձը պարունակում է 2 գրամ մանրաթել, մոտավորապես 170 կալորիա և 4 գրամ սպիտակուց Սա շատ ավելի շատ բջջանյութ և սպիտակուց է, որը կարելի է ձեռք բերել սովորական շագանակագույնով: բրինձ.
Կարո՞ղ եմ ուտել ծլած շագանակագույն բրինձ:
Այո. Բողբոջած շագանակագույն բրինձը ավելի հեշտ է ծամել և ավելի սննդարար, քան սովորական բրինձը: Այն նաև օգնում է մարսողությանը և կլանմանը:
