Երկու ամինաթթուներ՝ ասպարտատը և գլյուտամատը, ունեն կարբոքսիլ խումբ իրենց կողային շղթաների վերջում: Նրանք նաև հայտնի են որպես «ասպարթաթթու» և «գլուտամինաթթու», քանի որ կարբոքսիլը որոշ պայմաններում նրանց կողային շղթաները դարձնում է թթու::
Ասպարտատը կարբոքսիլաթթու՞ է:
ձևավորվում է ֆիզիոլոգիական պայմաններում, մինչդեռ նրա α-կարբոքսիլաթթվի խումբը ֆիզիոլոգիական պայմաններում ապապրոտոնացված է −COO−: Ասպարտիկ թթուն ունի թթվային կողային շղթա (CH2COOH), որը փոխազդում է մարմնի այլ ամինաթթուների, ֆերմենտների և սպիտակուցների հետ: … D-ասպարտատը երկու D-ամինաթթուներից մեկն է, որը սովորաբար հանդիպում է կաթնասունների մոտ:
Որքա՞ն COOH կա ասպարաթթվի մեջ:
Պատասխան․ ասպարաթթվի երկու երկու ֆունկցիոնալ բաղադրիչները մեկ ամինախումբ և երկու կարբոքսիլ խումբ են։
Ամինաթթուները կարբոքսիլաթթուներ պարունակու՞մ են:
Ամինաթթուները մոլեկուլներ են, որոնք պարունակում են ամին խումբ, կարբոքսիլաթթվիխումբ և յուրաքանչյուր ամինաթթվի համար հատուկ կողային շղթա: Ամինաթթվի հիմնական տարրերն են ածխածինը, ջրածինը, թթվածինը և ազոտը:
Ասպարտատը Ցվիտերիոն է?
A zwitterion-ն ունի բացասական կարբոքսիլատ իոն և ամոնիումի իոն: … Թթվային ամինաթթուների համար ասպարտատի և գլուտամինաթթվի կարբոքսիլաթթվի կողային շղթայի խումբը գոյություն ունի որպես կարբոքսիլատ իոն 7-ի մոտ pH-ով: Այդ կարբոքսիլատ իոնը պրոտոնացնելու համար լուծույթը պետք է լինի թթվային: Հիմնական ամինաթթուներն ունեն 7-ից մեծ իզոիոնային կետեր: