Ավելին, մուշկի եզան միսն ունի 5%-ով ավելի խոնավություն, քան տավարի միսը, ինչը դարձնում է այն շատ նուրբ և բուրավետ… Մուշկոքսի համը գերազանցում է տնային անասուններին և երբ այն ճիշտ է պատրաստվում (այն պետք է. չգերազանցի միջին հազվադեպ եփման ջերմաստիճանը), այն հալվում է բերանում՝ բուրմունքով պայթելով:
Մուշկ եզը լավ է ուտում?
Այո! Muskox-ը անվտանգ է ուտելու համար: Այն նաև մատչելի ամենաառողջ մթերքներից մեկն է: Մուսկոքսի օգտագործման օգուտները շատ ավելի մեծ են, քան աղտոտիչների ազդեցության ռիսկերը:
Ինչպիսի՞ հոտ ունի մուշկ եզը։
Մուշկ եզն իր անունը ստացել է ուժեղ, մուշկային հոտից, որը նրանք թողնում են զուգավորման սեզոնի ընթացքում, որն իրականում մուշկ չէ: Նրանք մազերի տակ ունեն փափուկ շագանակագույն բրդի նման՝ քիվիուտ, որը բարձր է գնահատվում և կոչվում է աշխարհի ամենահազվագյուտ մանրաթել։
Ինչ համ ունի եզը
Այն տավարի միսի համն ունի, ինչը իմաստալից է, քանի որ եզները խոշոր եղջերավոր անասուններ են, որոնք վարժեցվել են որպես քաշող կենդանիներ: Եզերը սովորաբար ուտում են այն բանից հետո, երբ եզն այլևս չի կարողանում կատարել իր գծագրման պարտականությունները։ Չնայած իր մսային համին, եզը կարող է նաև ընդգծված խաղային համ ունենալ, բայց սիրտը հիանալի մսուր է։
Որքա՞ն արժե մուշկ եզը
Մուշկ եզների արուները վաճառվում են մինչև 1000 դոլարով, իսկ էգերը՝ մինչև 12000 դոլարով: Մեծահասակ տղամարդիկ կարող են կշռել մինչև 1000 ֆունտ:
