Piccalilli-ն կամ մանանեխի թթու վարունգը հարավասիական թթու վարունգի բրիտանական մեկնաբանությունն է՝ թակած և թթու բանջարեղենի և համեմունքների համ: Տարածաշրջանային բաղադրատոմսերը զգալիորեն տարբերվում են:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում պիկկալիլլին:
British piccalilli
Այն օգտագործվում է որպես ուղեկցող մթերքների, ինչպիսիք են երշիկեղենը, բեկոնը, ձուն, տոստը, պանիրը և լոլիկը Սովորաբար օգտագործվում է ուղեկցելու համար: ճաշատեսակ ափսեի մեջ, այլ ոչ թե որպես հաց փռված: Այն հայտնի է որպես սառը մսի համտես, ինչպիսիք են խոզապուխտը և շագանակագույնը, ինչպես նաև գութանի ճաշի հետ:
Ո՞րն է տարբերությունը ճաշակի և պիկկալիլի միջև:
այն է, որ հաճույքը հաճելի համ է; համը, որը գոհացնում է քիմքը; հետևաբար, հաճելի որակ; power of pleasing while piccalilli-ն (բրիտանական) դեղին թթու վարունգ է, որը պատրաստված է ծաղկակաղամբից, բուսական ծուծից և այլ բանջարեղենից՝ թթու դրած քացախով, աղով, շաքարով և համեմված մանանեխով, քրքումով և այլ համեմունքներով:
Ինչու է այն կոչվում պիկկալիլի:
Piccalilli-ն հայտնի էր նաև որպես INDIAN PICKLE և ENGLISH chaw chaw [Simmonds (1906)]; [Առեւտրային քարտեր (18c.)]: … Մեյսոնը և Բրաունը ենթադրում են, որ այս թթու վարունգը ներկայացվել է տասնութերորդ դարի կեսերին, և որ դրա անունը հավանաբար «թթու վարունգ» էր [Mason and Brown (1999)]:
Ո՞րն է լավագույն պիկկալիլին գնելու համար:
Haywards Piccalilli-ն անհամեմատ լավագույնն է: Այն ունի հաճելի կծու համեմունք, իսկ բանջարեղենն ունի հաճելի խրթխրթան հյուսվածք:
