Logo hy.boatexistence.com

Հունական յոգուրտը թթվա՞ծ է:

Բովանդակություն:

Հունական յոգուրտը թթվա՞ծ է:
Հունական յոգուրտը թթվա՞ծ է:

Video: Հունական յոգուրտը թթվա՞ծ է:

Video: Հունական յոգուրտը թթվա՞ծ է:
Video: Τραχανάς παραδοσιακός Κυπριακός από την Ελίζα #MEchatzimike 2024, Ապրիլ
Anonim

Այն հագեցած է գրեթե երկու անգամ ավելի շատ սպիտակուցով, քան սովորական մածունը, բայց առանց շաքարի ավելացման, որոշ հունական յոգուրտներ կարող են մի փոքր, լավ, թթու համտեսել: … Այն բնականաբար ավելի քիչ շաքար է պարունակում և ավելի շատ սպիտակուց, քան սովորական յոգուրտը:

Հունական յոգուրտը թթու համ ունի՞:

Մյուս կողմից,

Յոգուրտը ստացվում է բակտերիաների միջոցով խմորված կաթից: Դրա արդյունքում դուք կարող եք տեսնել, որ երկու ապրանքներն էլ առաջանում են կաթի խմորումից՝ օգտագործելով բակտերիաներ, և հենց այդ պատճառով է, որ մարդիկ հունական մածուն թթվասերհամը կապում են թթվասերի համի հետ:

Ինչու է իմ մածունը թթու համ:

Ըստ Scientific American ամսագրի՝ բակտերիաների գործն է քայքայել կամ խմորել կաթնաշաքարը կաթում և վերածել դրանք կաթնաթթվի՝ խմորում անունով հայտնի գործընթացի միջոցով:. Կաթնաթթունն այն է, ինչը մածունին տալիս է թթու համ։

Հունական յոգուրտը պե՞տք է թթու լինի:

«Հունական յոգուրտը, սակայն, պարունակում է գրեթե եռակի քանակությամբ սպիտակուց, քան սովորականը՝ շնորհիվ քամման գործընթացի, ինչը հանգեցնում է ավելի հաստ խտության և ավելի թթու համի»: Ահա թե ինչու: Հունական յոգուրտն ունի շատ ավելի շատ սպիտակուց, քան սովորական մածունը, այն ավելի խտացված է շիճուկի բացակայության պատճառով:

Ինչպե՞ս եք ստանում հունական մածունի թթու համը:

Քաղցրացուցիչը լցնել մածունի մեջ Հեղուկ քաղցրացուցիչները, ինչպիսիք են մեղրը և թխկի կամ ագավայի օշարակը, ավելի արագ կտրատում են թխվածքը, քան հատիկավոր շաքարավազը, քանի որ դրանք լուծվելու կարիք չունեն:. Սկսեք 1 թեյի գդալ հեղուկ քաղցրացուցիչով յուրաքանչյուր բաժակ մածունի համար և ավելացրեք ավելին ըստ ճաշակի:

Խորհուրդ ենք տալիս: