Logo hy.boatexistence.com

Ի՞նչն է լավ փոխարինում դեմերարա շաքարին:

Բովանդակություն:

Ի՞նչն է լավ փոխարինում դեմերարա շաքարին:
Ի՞նչն է լավ փոխարինում դեմերարա շաքարին:

Video: Ի՞նչն է լավ փոխարինում դեմերարա շաքարին:

Video: Ի՞նչն է լավ փոխարինում դեմերարա շաքարին:
Video: 10 лучших продуктов, которые вы никогда не должны есть снова! 2024, Մայիս
Anonim

Դեմերարա շաքարի փոխարինողները ներառում են ցանկացած տեսակի շագանակագույն շաքար, մասնավորապես բաց շագանակագույն շաքարավազ, տուրբինադո շաքարավազ կամ մուսկովադո շաքար՝ հավասար քանակությամբ: (Մուգ շագանակագույն շաքարավազը կավելացնի մելասի ավելի ուժեղ համը:) Կարող եք նաև օգտագործել հատիկավոր շաքար, բայց կլինի համի և հյուսվածքի տարբերություն:

Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել, եթե չունեմ դեմերարա շաքար:

Եթե ձեռքի տակ չունեք դեմերարա շաքար, տուրբինադո շաքարավազը նախընտրելի փոխարինումն է, քանի որ այն ունի կոպիտ հյուսվածք, որն ավելի լավ է համապատասխանում դեմերարա շաքարի հյուսվածքին:

Սրանք demerara շաքարի լավագույն փոխարինողներն են.

  • Շաքար Տուրբինադո.
  • Բաց շագանակագույն շաքարավազ.
  • հատիկավոր շաքար։
  • Շաքարավազ.

Ի՞նչ շաքար է նույնը, ինչ Դեմերարան:

Սակայն, մեկ շագանակագույն շաքարավազ-ն ունի նմանատիպ հատկանիշներ՝ ապահովելով որոշակի փոխզիջում: Հում եղեգնաշաքարը կարող է օգտագործվել որպես այլընտրանք հացթուխների համար, ովքեր փնտրում են կոպիտ հյուսվածքով և դեմերարա շաքարի համային պրոֆիլով արտադրանք:

Կարո՞ղ եք օգտագործել մուգ շագանակագույն շաքարավազ Demerara-ի փոխարեն:

Մի պտղունց մուգ շագանակագույն շաքարավազըկարող է օգտագործվել որպես դեմերարա շաքարի փոխարինող: Այնուամենայնիվ, մուգ շագանակագույն շաքարի մեջ մելասի ավելի բարձր պարունակությունը ավելի շատ կարամելի/շաքարի համի նոտաներ ունի՝ համեմատած demerara շաքարի հետ: Բացի այդ, քանի որ այն մուգ գույնի է, համեմատած demerara շաքարի հետ, ուտեստը կլինի և՛ համով, և՛ մուգ գույնով:

Շագանակագույն շաքարավազը նույնն է, ինչ Դեմերարան:

Սովորական շագանակագույն շաքարավազը մուգ և խոնավ է և օգտագործվում է այն առաջադրանքների համար, որտեղ դուք ցանկանում եք ավելի շատ մելասով հարվածել: Demerara շաքարավազը դեռ ավելի մուգ է, մեծ բյուրեղներով, որոնք տալիս են խրթխրթան հյուսվածք: … Մի շփոթեք շագանակագույն շաքարը «հում» կամ «պլանտացիոն» շաքարի հետ, որը սովորաբար փափուկ չէ:

Խորհուրդ ենք տալիս: