Բովանդակություն:
- Ինչի՞ց է պատրաստված պալավայի սոուսը
- Ի՞նչ է Plasas?
- Ինչի՞ց է պատրաստված ֆուֆուն
- Ո՞րն է Գամբիայի ազգային ուտեստը:
Video: Ի՞նչ է պալավերի սոուսը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Պալավերի սոուսը կամ պալավայի սոուսը կամ պլազասը շոգեխաշի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է Արևմտյան Աֆրիկայում, ներառյալ Գանայում, Լիբերիայում, Սիերա Լեոնեում և Նիգերիայում: Palaver բառը գալիս է պորտուգալերենից և նշանակում է զրույց, երկար բանավեճ կամ վեճ: Անհասկանալի է, թե դա ինչպես է հանգեցրել շոգեխաշի անվանմանը։
Ինչի՞ց է պատրաստված պալավայի սոուսը
Պալավերի սոուսը (նաև գրված է պալավա սոուս) գանայական կանաչ տերևով շոգեխաշած է, որը հաճախ բաղկացած է մսի և չորացրած ձկան խառնուրդից, եփած մեկ կաթսայի մեջ, կանաչ տերևների հետ միասին: բանջարեղեն, ինչպիսիք են տարոյի տերևները, սպանախը կամ ամարանտի տերևները (callaloo): Ավելացվում են նաև դառը սեխի աղացած սերմերը։
Ի՞նչ է Plasas?
Դա վերաբերում է ոչ այնքան կոնկրետ բաղադրատոմսին, որքան որոշակի ուտեստի. Plasas-ը սոուս է, որը բաղկացած է որոշ տեսակի կանաչիից (կամ սպանախ, կանաչի, կաղամբ և այլն), ինչ-որ միս, գետնանուշի կարագ՝ համի և խտացման համար, և հաճախ չորացրած ձուկ:Այն սովորաբար մատուցվում է օսլա պարունակող կողմնակի ճաշատեսակի հետ:
Ինչի՞ց է պատրաստված ֆուֆուն
Այն բաղկացած է օսլա պարունակող մթերքներից- ինչպիսիք են կասավան, մանուշակը կամ սոսիը-որը խաշած, ծեծված և կլորացված է գնդիկների մեջ; հարվածի գործընթացը, որը սովորաբար ներառում է շաղախ և խրճիթ, կարող է աշխատատար լինել: Ֆուֆուն հաճախ թաթախում են սոուսների մեջ կամ ուտում մսի, ձկան կամ բանջարեղենի խաշածների հետ:
Ո՞րն է Գամբիայի ազգային ուտեստը:
Domoda-ը Գամբիայի ազգային ուտեստն է: Դա համեղ «գետնանուշի շոգեխաշած» է (գետնանուշ), որը բաղկացած է ցանկացած բանջարեղենից, սովորաբար դդմից կամ քաղցր կարտոֆիլից, և կծու հիմքից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պահել էսպանյոլի սոուսը:
Espagnole սոուսի ամենատարածված օգտագործումը այն կիսագլեյս սոուսի վերածելն է; որն օգտագործվում է որպես այլ սոուսներ պատրաստելու միջոց՝ նրանց համը խթանելու համար: Այն կարող է պահել ձեր սառնարանում մինչև 6 ամիս և կարող է ձեր խոհարարությունը մեղմից դարձնել փայլուն:
Արդյո՞ք smokehouse bbq սոուսը սնձան չի պարունակում:
Հատկություններ. Համեմված համեմունքների և քաղցրության յուրահատուկ խառնուրդով: Առանց շաքարի։ առանց գլյուտենի . Արդյո՞ք Hunts ապխտած խորովածի սոուսը սնձան չի պարունակում: Hunt's BBQ սոուս ( Առանց գլյուտենի բաղադրիչների )Մյուս ապրանքները կարող են չպարունակել սնձան, բայց դեռ չեն հաստատվել որպես սնձան չպարունակող;
Արդյո՞ք կոկտեյլ սոուսը վատանում է:
Խանութից չբացված կոկտեյլ սոուսը մառանոցումկծառայի մոտ 1 տարի և մինչև 2 տարի օգտագործման ժամկետից հետո, եթե սառնարանում կամ սառեցված է: Եթե դուք բացում եք տարան, սպասեք, որ բեռնարկղը կծառայի 1 ամիս մառանում և մինչև 1 տարի օգտագործման ժամկետից հետո՝ սառնարանում կամ սառնարանում:
Որտեղի՞ց է առաջացել սոուսը:
Սոուսը ֆրանսերեն բառ է, որը վերցված է լատիներեն salsa բառից, որը նշանակում է աղած: Հավանաբար ամենահին արձանագրված եվրոպական սոուսը գարումն է, ձկան սոուսը, որն օգտագործում էին հին հռոմեացիները, մինչդեռ Դուբանջյան, չինական սոյայի մածուկը հիշատակվում է մ.
Որտե՞ղ է հորինվել խորովածի սոուսը:
Ենթադրվում է, որ խորովածի սոուսն առաջին անգամ հայտնագործվել է Դոմինիկյան միսիոներ -ում, որտեղ խոհարարներն օգտագործում էին կրաքարի հյութ և պղպեղ՝ միսը խորովածի համար համտեսելու համար: Մենք կարող ենք հետևել այս բաղադրատոմսի արմատը Աֆրիկայում, որտեղ նրանք օգտագործում են և՛ կրաքարի, և՛ կիտրոնի հյութեր՝ որպես մսի համը համեմելու ավանդական մեթոդ:
