Logo hy.boatexistence.com

Ե՞րբ են մարսվում սպիտակուցները:

Բովանդակություն:

Ե՞րբ են մարսվում սպիտակուցները:
Ե՞րբ են մարսվում սպիտակուցները:

Video: Ե՞րբ են մարսվում սպիտակուցները:

Video: Ե՞րբ են մարսվում սպիտակուցները:
Video: 5 մթերքներ, որոնք ավելի շատ սպիտակուց են պարունակում, քան միսը 2024, Մայիս
Anonim

Սպիտակուցների մարսումը սկսվում է, երբ առաջին անգամ սկսում եք ծամել Ձեր թքում կա երկու ֆերմենտ՝ ամիլազ և լիպազ: Նրանք հիմնականում քայքայում են ածխաջրերն ու ճարպերը։ Երբ սպիտակուցի աղբյուրը հասնում է ձեր ստամոքսին, աղաթթուն և պրոթեզեր կոչվող ֆերմենտները այն բաժանում են ամինաթթուների ավելի փոքր շղթաների:

Որտե՞ղ են մարսվում սպիտակուցները:

Սպիտակուցների մարսողությունը սկսվում է ստամոքսում, որտեղ թթվային միջավայրը նպաստում է սպիտակուցների դեատուրացմանը: Դենատուրացված սպիտակուցներն ավելի մատչելի են որպես պրոտեոլիզի սուբստրատներ, քան բնիկ սպիտակուցները: Ստամոքսի առաջնային պրոտեոլիտիկ ֆերմենտը պեպսինն է՝ ոչ սպեցիֆիկ պրոթեզերոն, որը, ուշագրավ է, մաքսիմալ ակտիվ է pH 2-ում:

Որտե՞ղ են առաջին անգամ մարսվում սպիտակուցները:

Քիմիական սպիտակուցների մարսողությունը սկսվում է ստամոքսից և ավարտվում է բարակ աղիքներով: Մարմինը վերամշակում է ամինաթթուները՝ ավելի շատ սպիտակուցներ ստանալու համար:

Երբ սպիտակուցները մարսվում են, դրանք ձևավորվում են:

Երբ դուք ուտում եք սնունդ, մարմնի մարսողական համակարգը բաժանում է սպիտակուցը առանձին ամինաթթուների, որոնք կլանվում և օգտագործվում են բջիջների կողմից այլ սպիտակուցներ և մի քանի այլ մակրոմոլեկուլներ կառուցելու համար:, օրինակ՝ ԴՆԹ։

Որո՞նք են սպիտակուցների մարսողության քայլերը:

Սպիտակուցների մարսողություն և կլանում

  • 1 - Սպիտակուցի մարսողություն բերանում: Եթե դուք այն հում չեք ուտում, ձուն (կամ որևէ այլ պինդ սնունդ) մարսելու առաջին քայլը ծամելն է: …
  • 2 – Սպիտակուցի մարսողություն ստամոքսում: …
  • 3 – Սպիտակուցի մարսողություն և կլանում բարակ աղիքներում:

Խորհուրդ ենք տալիս: